Kookcursus ‘Fettuccine maken in Rome’ met wijnkoekjes

Geniet van verse fettuccine en traditionele wijnkoekjes aan zee bij Porto Turistico di Roma, inclusief een welkomstaperitief, drankjes en Italiaanse koffie.

Het begin van je ervaring

Kom aan bij Porto Turistico di Roma en ga naar het premium keukenlab met uitzicht op de jachthaven en de luxe jachten. Na een korte kennismaking met de ruimte en je uitrusting ga je aan je werkplek zitten, waar alle ingrediënten en benodigdheden voor je klaarstaan. De ervaring begint met je eerste slokje van het welkomstaperitief, waarna je aan de praktijkles begint.

Wat kun je verwachten?

Kookles bij Porto Turistico di Roma

Deze ervaring, die op één locatie plaatsvindt, speelt zich af in een professioneel keukenlab in Porto Turistico di Roma, in een exclusieve omgeving aan zee, op slechts enkele minuten van de oude ruïnes van Ostia Antica. Chef Marina, een professionele chef-kok, begeleidt een kleine groep van maximaal 10 gasten en combineert moderne kooktechnieken met familierecepten voor fettuccine en Romeinse ciambelline al vino.

Bij je ticket inbegrepen

• Begin met een welkomstaperitief met lichte snacks, zoals ambachtelijke bruschetta en gekoelde Prosecco, terwijl je geniet van het uitzicht op de jachthaven en de luxe jachten buiten het keukenlab.
• Doe mee aan een praktische kookles over fettuccine en traditionele wijnkoekjes, en leer onder begeleiding van chef Marina hoe je authentieke Italiaanse fettuccine en ciambelline al vino helemaal zelf maakt.
• Ontdek het traditionele chitarra-ambacht terwijl je verse pasta uitrolt en snijdt met het Italiaanse chitarra-gereedschap, en vorm en bak daarna je Romeinse ciambelline al vino als toetje.
• Geniet tijdens de les en de maaltijd van water, sterke drank of frisdrank, en sluit je lunch of diner af met je zelfgemaakte fettuccine en koekjes, gevolgd door een traditionele Italiaanse koffie.
• Kook met een gerust hart, wetende dat alle ingrediënten en benodigdheden worden verzorgd, in een intieme, chique sfeer met maximaal 10 gasten voor een persoonlijke ervaring in een kleine groep.