Cours de préparation de sushis

Les cours de préparation de sushis à Tokyo commencent à partir d'ateliers de nigiri et de maki adaptés aux débutants, jusqu'aux visites de marchés et aux séances de préparation de sushis traditionnels animées par des chefs locaux. Découvrez ici des cours adaptés aux familles, des expériences authentiques autour des sushis Edomae et des ateliers de cuisine en petits groupes à travers Tokyo.

Plus de 53 millions de voyageurs conquis dans le monde

Slide 1 of 9, Chef instructing sushi-making class near Tokyo Tower.

Cours de cuisine de nigiri près de la Tour de Tokyo

1 h 30 min

Entrez dans une cuisine de style japonais près de la Tour de Tokyo et découvrez les gestes précis qui permettent de réaliser des nigiri sushis classiques.
Un chef sushi anglophone guide les participants tout au long du cours, leur enseignant comment façonner le riz, disposer les garnitures et maîtriser les techniques de préparation des sushis.
Préparez un assortiment de nigiri au thon et au saumon, puis installez-vous pour déguster les pièces fraîchement préparées à la fin du cours.
Des vestes happi traditionnelles sont mises à votre disposition pendant l'atelier, ce qui apporte une touche culturelle ludique pendant que vous cuisinez et prenez des photos.
Nous pouvons répondre à vos demandes de menus végétariens, végétaliens et sans gluten si vous en informez l'opérateur avant votre arrivée.

Entrez dans une cuisine de style japonais près de la Tour de Tokyo et découvrez les gestes précis qui permettent de réaliser des nigiri sushis classiques.
Un chef sushi anglophone guide les participants tout au long du cours, leur enseignant comment façonner le riz, disposer les garnitures et maîtriser les techniques de préparation des sushis.
Préparez un assortiment de nigiri au thon et au saumon, puis installez-vous pour déguster les pièces fraîchement préparées à la fin du cours.
Des vestes happi traditionnelles sont mises à votre disposition pendant l'atelier, ce qui apporte une touche culturelle ludique pendant que vous cuisinez et prenez des photos.
Nous pouvons répondre à vos demandes de menus végétariens, végétaliens et sans gluten si vous en informez l'opérateur avant votre arrivée.

à partir de

9 864 ¥

Slide 1 of 9, Couple enjoying sushi making class in Asakusa, Tokyo.

Cours de cuisine de sushis à Asakusa

1 h 40 min

Passez un moment au cœur d'Asakusa pour découvrir les techniques traditionnelles de préparation des sushis lors d'un cours collectif en direct près du temple Sensoji.
Un formateur anglophone vous montre chaque étape, à partir de la mise en forme du nigiri à la main jusqu'au roulage du maki avec une garniture soigneusement disposée en couches.
Le cours aborde les styles de sushis classiques que l'on trouve partout au Japon et se termine par un repas fraîchement préparé, que vous dégusterez immédiatement après la préparation.
Entre le roulage et la mise en forme, les guides vous font découvrir les coutumes culinaires japonaises et les racines culturelles de la préparation des sushis.
Enrichissez votre expérience avec un coffret d'accords saké comprenant trois variétés distinctes, sélectionnées pour mettre en valeur les saveurs de vos sushis.

Passez un moment au cœur d'Asakusa pour découvrir les techniques traditionnelles de préparation des sushis lors d'un cours collectif en direct près du temple Sensoji.
Un formateur anglophone vous montre chaque étape, à partir de la mise en forme du nigiri à la main jusqu'au roulage du maki avec une garniture soigneusement disposée en couches.
Le cours aborde les styles de sushis classiques que l'on trouve partout au Japon et se termine par un repas fraîchement préparé, que vous dégusterez immédiatement après la préparation.
Entre le roulage et la mise en forme, les guides vous font découvrir les coutumes culinaires japonaises et les racines culturelles de la préparation des sushis.
Enrichissez votre expérience avec un coffret d'accords saké comprenant trois variétés distinctes, sélectionnées pour mettre en valeur les saveurs de vos sushis.