Cours de cuisine

Ubud : Cours de cuisine Paon Bali avec vue sur les rizières

Plongez dans la cuisine et la culture balinaises dans un cadre villageois. Profitez de la prise en charge à l'hôtel à Ubud, d'une visite guidée du marché et d'une visite du village, et terminez la journée par un délicieux dîner ou déjeuner.

Certaines parties de cette page ont été traduites par un logiciel de traduction automatique.

Voir le contenu original en anglais

Découvrez les secrets culinaires balinais lors d'un cours d'une demi-journée dans un village traditionnel, en préparant un repas authentique dans un magnifique jardin potager avec un chef anglophone.

Dès l'aube, vous explorerez les marchés de produits du matin avec les chefs et vous vous imprégnerez de la culture balinaise. Choisissez parmi une sélection de plats végétariens et de viande.

Rendez-vous dans une plantation de riz pour découvrir comment cette culture de base est cultivée et récoltée. Ensuite, vous vous rendrez dans le charmant village de Laplapan, où vous serez accueillis par les habitants.

Choisissez entre un cours le matin ou l'après-midi et laissez-vous tenter par un déjeuner ou un dîner de la ferme à la table, agrémenté d'une vue à couper le souffle sur les rizières.

Savez-vous pourquoi l'Ayam Betutu est enveloppé dans des feuilles de bananier ? Ce n'est pas seulement pour la saveur - cela permet d'emprisonner l'arôme et l'humidité, ce qui rend chaque plat encore plus tendre et délicieux !

Cours de cuisine balinaise à Ubud

Cours du matin/de l'après-midi (selon l'option choisie)

Chef expert anglophone

Prise en charge à l'hôtel dans la région d'Ubud.

Visite guidée des marchés locaux

Visite d'une rizière

Thé et café balinais

Boisson de bienvenue

Déjeuner/dîner avec des plats préparés (selon l'option choisie)

Ingrédients et matériel de cuisine

Certificat de cuisine

Ces billets ne peuvent être ni annulés ni reportés.

Maîtriser l'art de la cuisine balinaise

Embarquez pour une aventure culinaire d'une demi-journée au cœur d'un village balinais traditionnel. Commencez par une prise en charge à l'hôtel à Ubud et dirigez-vous vers un marché local, où vous choisirez des ingrédients frais - des légumes et des herbes aux épices et à la viande.

Ensuite, vous ferez une promenade pittoresque dans une plantation de riz, où vous apprendrez comment cette culture de base est cultivée et préparée. Continuez ensuite vers le village accueillant de Laplapan, où les habitants vous accueilleront chaleureusement et vous plongeront dans leur culture.

Visite du village et découverte de la culture

Après la visite du marché et de la rizière, il est temps de vous rendre à la cuisine. Dans un charmant jardin-cuisine, vous apprendrez les secrets de la cuisine balinaise sous la direction de chefs experts. Que vous suiviez un cours le matin ou l'après-midi, vous travaillerez avec d'autres passionnés de cuisine pour préparer 3 entrées, 4 plats principaux et 1 dessert traditionnel.

Tout au long du cours, vous apprendrez de précieuses techniques culinaires et découvrirez la cuisine balinaise, en utilisant des ingrédients d'origine locale. Une fois que vos plats sont prêts, asseyez-vous pour déguster le fruit de votre travail, en savourant les délicieuses saveurs que vous avez créées.

Vous pouvez choisir un cours le matin ou l'après-midi. Explorez le village, discutez avec les agriculteurs, visitez le temple local et rapportez chez vous des recettes et des remarques pour recréer la magie dans votre propre cuisine.

Ce qu'il faut apporter

Il est préférable de porter des vêtements légers et confortables, de préférence dans des matières respirantes et qui sèchent rapidement.

Accessibilité

Cette expérience est accessible aux personnes en fauteuil roulant.

Informations supplémentaires

Le cours de l'après-midi est plus court car il ne comprend pas la visite du marché.

Vous aurez le choix entre des plats à base de viande et des plats végétariens.

Profitez de la prise en charge gratuite à partir des hôtels de la région d'Ubud.

Votre bon d'échange vous sera envoyé par e-mail sous peu.

Veuillez présenter le bon sur votre téléphone portable au point de rencontre, muni·e d'une pièce d'identité en cours de validité avec photo.

Navettes de/vers l'hôtel

Ce billet comprend la prise en charge dans tous les hôtels de la région de Ubud .

Lors de l'étape suivante de la réservation, veuillez préciser le nom et l'adresse de votre hôtel.

Le jour de votre visite, veuillez vous présenter dans le hall de votre hôtel 15 minutes avant le départ prévu.

Si votre hôtel ne dispose pas d'un hall d'entrée, veuillez attendre à l'entrée de l'hôtel.