Kurser i matchatillverkning

Matchakurserna i Tokyo spänner från traditionella teceremonier till praktiska workshops där gästerna får lära sig att vispa matcha av ceremonikvalitet och tillaga japanska sötsaker. Här hittar du nybörjarvänliga te-sammankomster, kulturella workshops och äkta japanska matchaupplevelser runt om i Tokyo.

Populär bland över 57 miljoner gäster världen över

Slide 1 of 8, Young woman preparing matcha with Japanese sweets in a Tokyo tea room.

Matcha-kurs i Asakusa med japanska sötsaker

1 tim

I det traditionella Asakusa erbjuder denna avslappnade te-stund en inblick i den noggranna rytmen och de stillsamma ritualerna som präglar den japanska matchakulturen.
En engelsktalande instruktör visar steg för steg hur man vispar matcha på traditionellt vis innan gästerna får tillaga sin egen kopp matcha.
Nytillagad matcha serveras tillsammans med två sorters säsongsbetonade japanska sötsaker som valts ut för att balansera teets jordiga smak.
Upplevelsen kombinerar tebryggning med kulturellt berättande och ger en inblick i matchas roll i den japanska gästfrihetstraditionen.
Studions lugna atmosfär gör det till ett perfekt kulturellt avbrott mellan besök på närliggande tempel, butiker och gatorna i Asakusas Gamla stan.

Mer information

I det traditionella Asakusa erbjuder denna avslappnade te-stund en inblick i den noggranna rytmen och de stillsamma ritualerna som präglar den japanska matchakulturen.
En engelsktalande instruktör visar steg för steg hur man vispar matcha på traditionellt vis innan gästerna får tillaga sin egen kopp matcha.
Nytillagad matcha serveras tillsammans med två sorters säsongsbetonade japanska sötsaker som valts ut för att balansera teets jordiga smak.
Upplevelsen kombinerar tebryggning med kulturellt berättande och ger en inblick i matchas roll i den japanska gästfrihetstraditionen.
Studions lugna atmosfär gör det till ett perfekt kulturellt avbrott mellan besök på närliggande tempel, butiker och gatorna i Asakusas Gamla stan.

från

2 558 ¥

Slide 1 of 6, Participants crafting traditional Japanese sweets in a workshop setting.

Karasuma-området i Kyoto: Upplevelse av teceremoni med tillverkning av traditionella japanska sötsaker

1 tim 5 min - 2 timmar 5 min

Tillverka två säsongsbetonade traditionella japanska wagashi-sötsaker under steg-för-steg-vägledning av en instruktör i en praktisk workshop i Kyoto.
Lär dig traditionella färg- och formgivningstekniker med hjälp av bönpasta, inspirerad av Kyotos konditorikultur.
Upptäck den kulturella betydelsen av wagashi och hur säsongsbetonade sötsaker hänger samman med japanska tetraditioner.
Uppgradera till ett avslappnat Uji-matcha-te-ceremoni med en demonstration av malning och tillred din egen skål med matcha.
Välj det utökade workshopalternativet för att även tillverka traditionella Ohigashi-sötsaker med fint Wasanbon-socker.

Mer information

Tillverka två säsongsbetonade traditionella japanska wagashi-sötsaker under steg-för-steg-vägledning av en instruktör i en praktisk workshop i Kyoto.
Lär dig traditionella färg- och formgivningstekniker med hjälp av bönpasta, inspirerad av Kyotos konditorikultur.
Upptäck den kulturella betydelsen av wagashi och hur säsongsbetonade sötsaker hänger samman med japanska tetraditioner.
Uppgradera till ett avslappnat Uji-matcha-te-ceremoni med en demonstration av malning och tillred din egen skål med matcha.
Välj det utökade workshopalternativet för att även tillverka traditionella Ohigashi-sötsaker med fint Wasanbon-socker.

från

1 870 ¥

Slide 1 of 12

Sushikurs i Asakusa, Tokyo, med sake- och matchaceremonier

2 till

Upptäck Asakusa samtidigt som du lär dig sushitekniker och får med dig ägarens hemliga recept och instruktioner så att du kan laga det du lärt dig hemma.
Börja vid lokalen i Asakusa, träffa din sushiinstruktör och delta sedan i Kagami Biraki-sake-ceremonin och skåla med den gratis sakén.
Följ en steg-för-steg-kurs i nigiri, och tillaga sedan Super Ikura gunkan maki innan du sätter dig till bords för att njuta av din sushimåltid tillsammans med vatten eller japanskt grönt te.
Avsluta med en matchaceremoni där ni själva vispar ert te, tar bilder och delar en upplevelse som passar både familjer och nybörjare.

Mer information

Upptäck Asakusa samtidigt som du lär dig sushitekniker och får med dig ägarens hemliga recept och instruktioner så att du kan laga det du lärt dig hemma.
Börja vid lokalen i Asakusa, träffa din sushiinstruktör och delta sedan i Kagami Biraki-sake-ceremonin och skåla med den gratis sakén.
Följ en steg-för-steg-kurs i nigiri, och tillaga sedan Super Ikura gunkan maki innan du sätter dig till bords för att njuta av din sushimåltid tillsammans med vatten eller japanskt grönt te.
Avsluta med en matchaceremoni där ni själva vispar ert te, tar bilder och delar en upplevelse som passar både familjer och nybörjare.

från

6 600 ¥

Slide 1 of 18, Person preparing ingredients in a Tokyo izakaya-style cooking class kitchen.

Matlagningskurs i Tokyo i izakaya-stil med inköp av råvaror

2 till

Upptäck Tokyos mysiga izakaya-kultur medan du lagar små rätter i barstil och kombinerar varje rätt med sake, japanskt öl eller läsk – allt ingår.
Vid den avtalade starttiden möter du din certifierade MagicalTrip-guide och {group}, varefter ni inleder med ett shoppingbesök för att välja ut ingredienser till kursen.
Gå från förberedelser till uppläggning av fem enkla japanska rätter, och sätt er sedan ner tillsammans för en avslappnad middag som helt och hållet består av det ni just har lagat.
Från det första snittet till den sista tuggan är takten avslappnad, och du får både foton och recept som hjälper dig att laga dessa izakaya-rätter hemma.

Mer information

Upptäck Tokyos mysiga izakaya-kultur medan du lagar små rätter i barstil och kombinerar varje rätt med sake, japanskt öl eller läsk – allt ingår.
Vid den avtalade starttiden möter du din certifierade MagicalTrip-guide och {group}, varefter ni inleder med ett shoppingbesök för att välja ut ingredienser till kursen.
Gå från förberedelser till uppläggning av fem enkla japanska rätter, och sätt er sedan ner tillsammans för en avslappnad middag som helt och hållet består av det ni just har lagat.
Från det första snittet till den sista tuggan är takten avslappnad, och du får både foton och recept som hjälper dig att laga dessa izakaya-rätter hemma.

från

12 000 ¥