Help

Cursussen sushi maken

De sushi-kooklessen in Tokio variëren van beginnersvriendelijke workshops voor nigiri en maki tot bezoeken aan de markt en traditionele sushi-kooklessen onder leiding van lokale chef-koks. Hier vind je gezinsvriendelijke lessen, authentieke Edomae-sushi-ervaringen en kookworkshops in kleine groepen in heel Tokio.
Geliefd bij ruim 56 miljoen gasten over de hele wereld
Slide 1 of 9, Chef instructing sushi-making class near Tokyo Tower.
Chef instructing sushi-making class near Tokyo Tower.
Friends making sushi in chef attire near Tokyo Tower.
Tourist preparing sushi with assorted ingredients near Tokyo Tower.
Sushi platter with assorted sashimi, garnishes, and dipping sauces in a wooden box.
Tourists holding sushi platters, smiling in traditional attire under cherry blossoms.
Tourist making sushi in traditional attire near Tokyo Tower with ingredients and tea set.
Tourists making sushi in chef attire near Tokyo Tower.
Tourist selecting sushi from a platter in a Japanese restaurant.
Making sushi near Tokyo Tower with various ingredients on a wooden board.
1 uur 30 min
  • Kom eens langs in een keuken in Japanse stijl vlak bij de Tokiotoren en leer de nauwkeurige handbewegingen achter klassieke nigiri-sushi.

  • Een Engelssprekende sushichef laat de deelnemers zien hoe je de rijst vormt, de vulling erop legt en sushi maakt.

  • Maak een nigiri-sushi-set met tonijn en zalm, en ga na de les lekker zitten om van de vers gemaakte sushi te genieten.

  • Tijdens de sessie krijg je traditionele happi-jassen aangereikt, wat een speels cultureel tintje geeft terwijl je kookt en foto’s maakt.

  • Als je voor je aankomst even even laat weten dat je vegetarisch, veganistisch of glutenvrij wilt eten, kunnen we daar rekening mee houden.

Meer details
  • Kom eens langs in een keuken in Japanse stijl vlak bij de Tokiotoren en leer de nauwkeurige handbewegingen achter klassieke nigiri-sushi.

  • Een Engelssprekende sushichef laat de deelnemers zien hoe je de rijst vormt, de vulling erop legt en sushi maakt.

  • Maak een nigiri-sushi-set met tonijn en zalm, en ga na de les lekker zitten om van de vers gemaakte sushi te genieten.

  • Tijdens de sessie krijg je traditionele happi-jassen aangereikt, wat een speels cultureel tintje geeft terwijl je kookt en foto’s maakt.

  • Als je voor je aankomst even even laat weten dat je vegetarisch, veganistisch of glutenvrij wilt eten, kunnen we daar rekening mee houden.

vanaf
¥ 10.113
Slide 1 of 18, Person preparing ingredients in a Tokyo izakaya-style cooking class kitchen.
Person preparing ingredients in a Tokyo izakaya-style cooking class kitchen.
Cooking tamagoyaki on a stove during Tokyo izakaya-style evening class.
Shoppers selecting ingredients in a Tokyo supermarket for an izakaya-style cooking class.
Participants shopping for ingredients in a Tokyo store during an izakaya-style cooking class.
Participants toasting during Tokyo Izakaya-style cooking class with drinks.
Participants preparing food in a Tokyo izakaya-style cooking class with drinks and ingredient shopping.
Shopping for ingredients in a Tokyo supermarket during an Izakaya-style cooking class.
Ceramic sake cups and chopstick rests in a Tokyo izakaya cooking class setting.
Bottles of sake and cups on a table in a Tokyo izakaya-style cooking class setting.
Three grilled patties on a plate during Tokyo Izakaya-style cooking class.
Participants preparing dishes in a Tokyo izakaya-style cooking class with drinks.
Participants in a Tokyo izakaya-style cooking class preparing ingredients together.
Participants in a Tokyo izakaya-style cooking class preparing traditional dishes.
Participants in red aprons preparing ingredients during a Tokyo izakaya-style cooking class.
Participant preparing ingredients during Tokyo Izakaya-style cooking class.
Participants preparing rice in a Tokyo izakaya-style cooking class.
Cucumber salad and root vegetable dishes prepared in a Tokyo izakaya-style cooking class.
Participants tasting drinks during Tokyo Izakaya-style cooking class.
2 meer
  • Beleef de authentieke Japanse izakaya-cultuur door samen met een gecertificeerde gids lokale ingrediënten te kopen en klassieke hapjes te bereiden.

  • Maak allerlei makkelijke Japanse gerechten die je zelf makkelijk kunt namaken, met eenvoudige recepten en verse ingrediënten die je tijdens het boodschappen doen hebt gekocht.

  • Geniet van je zelfgemaakte izakaya-diner met drie alcoholische of frisdranken, terwijl je meer te weten komt over de Japanse tradities rond eten en drinken thuis.

  • Neem makkelijke recepten en mooie foto’s van je tour mee naar huis, zodat je je izakaya-feestje nog lang na je tour kunt herbeleven.

Meer details
  • Beleef de authentieke Japanse izakaya-cultuur door samen met een gecertificeerde gids lokale ingrediënten te kopen en klassieke hapjes te bereiden.

  • Maak allerlei makkelijke Japanse gerechten die je zelf makkelijk kunt namaken, met eenvoudige recepten en verse ingrediënten die je tijdens het boodschappen doen hebt gekocht.

  • Geniet van je zelfgemaakte izakaya-diner met drie alcoholische of frisdranken, terwijl je meer te weten komt over de Japanse tradities rond eten en drinken thuis.

  • Neem makkelijke recepten en mooie foto’s van je tour mee naar huis, zodat je je izakaya-feestje nog lang na je tour kunt herbeleven.

vanaf
¥ 12.000
Slide 1 of 17
1 meer
  • Kom langs bij de 38-jarige meesterkok Katsuji in zijn keuken thuis in Osaka, waar je tijdens het koken verhalen hoort en een kijkje krijgt in het dagelijkse leven in Japan.
  • Kom naar je les van 2 uur en maak het jezelf gemakkelijk terwijl de Engelssprekende assistent je uitlegt welke keukengerei en ingrediënten je nodig hebt en wat je gaat bereiden.
  • Ga van de basis naar de laatste afwerking terwijl je zowel ramen als sushi klaarmaakt, en leer praktische recepten voor thuis die je straks met vertrouwen zelf kunt maken.
  • Sluit af met een traditionele theeceremonie, waarbij je kunt genieten van de incluse drankjes en een souvenir met kalligrafiewerkje mee naar huis neemt dat speciaal voor jouw bezoek is gemaakt.
Meer details
  • Kom langs bij de 38-jarige meesterkok Katsuji in zijn keuken thuis in Osaka, waar je tijdens het koken verhalen hoort en een kijkje krijgt in het dagelijkse leven in Japan.
  • Kom naar je les van 2 uur en maak het jezelf gemakkelijk terwijl de Engelssprekende assistent je uitlegt welke keukengerei en ingrediënten je nodig hebt en wat je gaat bereiden.
  • Ga van de basis naar de laatste afwerking terwijl je zowel ramen als sushi klaarmaakt, en leer praktische recepten voor thuis die je straks met vertrouwen zelf kunt maken.
  • Sluit af met een traditionele theeceremonie, waarbij je kunt genieten van de incluse drankjes en een souvenir met kalligrafiewerkje mee naar huis neemt dat speciaal voor jouw bezoek is gemaakt.
vanaf
¥ 11.000
Slide 1 of 10, Participants enjoying sushi-making class in Osaka with English-speaking instructor.
Participants enjoying sushi-making class in Osaka with English-speaking instructor.
Sushi platter with nigiri and rolls at Osaka cooking class.
Participants enjoying sushi-making class in Osaka with English-speaking instructor.
Child participating in Osaka sushi-making class with English-speaking instructor.
Family enjoying sushi-making class in Osaka with English-speaking instructor.
Participants enjoying sushi-making class in Osaka with English-speaking instructor.
Participants enjoying Osaka sushi-making class with English-speaking instructor.
Participants learning sushi-making in Osaka cooking class with city view.
Participants enjoying a sushi-making class in Osaka with an English-speaking instructor.
Participant shaping sushi rice in Osaka cooking class.
1 meer
  • Ga zelf aan de slag in een sushi-kookcursus onder leiding van een Engelssprekende lokale instructeur in het hart van Osaka.
  • Ontdek de geschiedenis van sushi met een leuke, interactieve quiz, voordat je zelf zowel sushirolletjes als authentieke Japanse sushi gaat maken.
  • Geniet van je zelfgemaakte creaties en beleef een onvergetelijke culinaire ervaring in de buurt van Dotonbori en Shinsaibashi.
  • Kies uit standaard, veganistische/vegetarische, halal of allergievriendelijke ingrediënten, of voeg een sake-proeverijset toe voor wat extra flair.
  • De lokale begeleiders helpen je bij elke stap, waardoor dit een gezellige en leerzame activiteit is voor iedereen, ongeacht je ervaringsniveau.
Meer details
  • Ga zelf aan de slag in een sushi-kookcursus onder leiding van een Engelssprekende lokale instructeur in het hart van Osaka.
  • Ontdek de geschiedenis van sushi met een leuke, interactieve quiz, voordat je zelf zowel sushirolletjes als authentieke Japanse sushi gaat maken.
  • Geniet van je zelfgemaakte creaties en beleef een onvergetelijke culinaire ervaring in de buurt van Dotonbori en Shinsaibashi.
  • Kies uit standaard, veganistische/vegetarische, halal of allergievriendelijke ingrediënten, of voeg een sake-proeverijset toe voor wat extra flair.
  • De lokale begeleiders helpen je bij elke stap, waardoor dit een gezellige en leerzame activiteit is voor iedereen, ongeacht je ervaringsniveau.
vanaf
¥ 10.000