Kookles in Barcelona: paella en tapas met sangria

Doe mee aan een gezinsvriendelijke, tweetalige kookcursus in een authentieke school in Barcelona, met tapas, paella met zeevruchten, een toetje en sangria.

Het begin van je ervaring

Kom aan bij de authentieke kookschool in Barcelona en doe de check-in voor je praktische workshop. Je lokale tweetalige, Engelssprekende kookdocent en chef-kok leidt de sessie in en geeft een overzicht van het volledige menu. Je trekt het schort en de koksmuts aan die je hebt gekregen, gaat naar je werkplek waar al het keukengerei klaarstaat, en maakt je klaar om samen klassieke Spaanse gerechten te gaan bereiden.

Wat kun je verwachten?

Vergeet maar dat je toekijkt terwijl iemand anders al het kookwerk doet. Hier ben jij de chef. Leer hoe je een keur aan Spaanse en Catalaanse favorieten kunt maken, van klassiek tomatenbrood tot Spaanse omelet en paella met zeevruchten.

Bij je ticket inbegrepen

• Maak een Spaans feestmaal klaar: Maak vijf gangen klaar met tomatenbrood, Spaanse omelet, chorizo in rode wijn, paella met zeevruchten en Catalaanse coca, gevolgd door churros en chocolademelk. Er zijn verse ingrediënten en keukengerei aanwezig.

• Leer van een lokale chef: Kook samen met een tweetalige lokale chef-kok die je door de recepten en technieken loodst, zodat je zelf aan de slag kunt met de gerechten in plaats van alleen maar vanaf de zijlijn toe te kijken.

• Eten, drinken & genieten: Ga lekker zitten en proef de maaltijd die je hebt klaargemaakt. Volwassenen kunnen tijdens de hele ervaring onbeperkt genieten van zelfgemaakte sangria, terwijl de kinderen vruchtensap krijgen.

• Kleine koks zijn van harte welkom: Kinderen kunnen ook meedoen met koken en krijgen dan een ‘Junior Chef’-certificaat als blijk van waardering voor hun inzet.

• Neem de recepten mee naar huis: Je culinaire avontuur hoeft niet te eindigen zodra de les voorbij is. Na afloop van de sessie krijg je een digitaal receptenboek met alle recepten per e-mail toegestuurd, zodat je de gerechten thuis nog eens kunt maken.