Corsi di preparazione del sushi

I corsi di sushi a Tokyo spaziano da laboratori di nigiri e maki adatti ai principianti a visite al mercato e sessioni di preparazione tradizionale del sushi tenute da chef locali. Qui troverai corsi adatti alle famiglie, esperienze autentiche di sushi Edomae e laboratori di cucina in gruppi piccoli in tutta Tokyo.

Slide 1 of 9, Chef instructing sushi-making class near Tokyo Tower.

Corso di cucina sul nigiri sushi vicino alla Torre di Tokyo

1 ora 30 min

Entra in una cucina in stile giapponese vicino alla Torre di Tokyo e impara i movimenti precisi delle mani che stanno alla base del classico nigiri sushi.
Uno chef di sushi di lingua inglese ti guida durante la lezione nella modellatura del riso, nella disposizione dei condimenti e nelle tecniche di preparazione del sushi.
Prepara un set di nigiri con tonno e salmone, poi siediti a gustarti i pezzi appena preparati al termine della lezione.
Durante la sessione ti verranno forniti i tradizionali cappotti happi, che aggiungeranno un tocco culturale e divertente mentre cucini e scatti foto.
È possibile soddisfare richieste di menù vegetariani, vegani e senza glutine, purché comunicate all'operatore prima dell'arrivo.

Altri dettagli

Entra in una cucina in stile giapponese vicino alla Torre di Tokyo e impara i movimenti precisi delle mani che stanno alla base del classico nigiri sushi.
Uno chef di sushi di lingua inglese ti guida durante la lezione nella modellatura del riso, nella disposizione dei condimenti e nelle tecniche di preparazione del sushi.
Prepara un set di nigiri con tonno e salmone, poi siediti a gustarti i pezzi appena preparati al termine della lezione.
Durante la sessione ti verranno forniti i tradizionali cappotti happi, che aggiungeranno un tocco culturale e divertente mentre cucini e scatti foto.
È possibile soddisfare richieste di menù vegetariani, vegani e senza glutine, purché comunicate all'operatore prima dell'arrivo.

10.083 ¥

Slide 1 of 9, Couple enjoying sushi making class in Asakusa, Tokyo.

Corso di cucina di sushi ad Asakusa

1 ora 40 min

Trascorri un po' di tempo nel cuore di Asakusa per imparare le tecniche tradizionali di preparazione del sushi in un vivace corso di gruppo vicino al Tempio Sensoji.
Un istruttore di lingua inglese mostra ogni passaggio, dalla modellatura del nigiri a mano all'arrotolamento del maki con il ripieno disposto in strati ordinati.
Il corso tratta i classici tipi di sushi tipici di tutto il Giappone e si conclude con un pasto preparato al momento, da gustare subito dopo la preparazione.
Tra una rollata e l'altra, le guide ti raccontano le usanze gastronomiche giapponesi e le radici culturali della preparazione del sushi.
Arricchisci la tua esperienza con un set di abbinamenti di sake composto da tre varietà diverse, selezionate appositamente per esaltare i sapori del tuo sushi.

Altri dettagli

Trascorri un po' di tempo nel cuore di Asakusa per imparare le tecniche tradizionali di preparazione del sushi in un vivace corso di gruppo vicino al Tempio Sensoji.
Un istruttore di lingua inglese mostra ogni passaggio, dalla modellatura del nigiri a mano all'arrotolamento del maki con il ripieno disposto in strati ordinati.
Il corso tratta i classici tipi di sushi tipici di tutto il Giappone e si conclude con un pasto preparato al momento, da gustare subito dopo la preparazione.
Tra una rollata e l'altra, le guide ti raccontano le usanze gastronomiche giapponesi e le radici culturali della preparazione del sushi.
Arricchisci la tua esperienza con un set di abbinamenti di sake composto da tre varietà diverse, selezionate appositamente per esaltare i sapori del tuo sushi.