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Corsi di preparazione del sushi

I corsi di sushi a Tokyo spaziano da laboratori di nigiri e maki adatti ai principianti a visite al mercato e sessioni di preparazione tradizionale del sushi tenute da chef locali. Qui troverai corsi adatti alle famiglie, esperienze autentiche di sushi Edomae e laboratori di cucina in gruppi piccoli in tutta Tokyo.
Scelto da oltre 55 milioni di persone in tutto il mondo
Slide 1 of 9, Chef instructing sushi-making class near Tokyo Tower.
Chef instructing sushi-making class near Tokyo Tower.
Friends making sushi in chef attire near Tokyo Tower.
Tourist preparing sushi with assorted ingredients near Tokyo Tower.
Sushi platter with assorted sashimi, garnishes, and dipping sauces in a wooden box.
Tourists holding sushi platters, smiling in traditional attire under cherry blossoms.
Tourist making sushi in traditional attire near Tokyo Tower with ingredients and tea set.
Tourists making sushi in chef attire near Tokyo Tower.
Tourist selecting sushi from a platter in a Japanese restaurant.
Making sushi near Tokyo Tower with various ingredients on a wooden board.
1 ora 30 min
  • Entra in una cucina in stile giapponese vicino alla Torre di Tokyo e impara i movimenti precisi delle mani che stanno alla base del classico nigiri sushi.

  • Uno chef di sushi di lingua inglese ti guida durante la lezione nella modellatura del riso, nella disposizione dei condimenti e nelle tecniche di preparazione del sushi.

  • Prepara un set di nigiri con tonno e salmone, poi siediti a gustarti i pezzi appena preparati al termine della lezione.

  • Durante la sessione ti verranno forniti i tradizionali cappotti happi, che aggiungeranno un tocco culturale e divertente mentre cucini e scatti foto.

  • È possibile soddisfare richieste di menù vegetariani, vegani e senza glutine, purché comunicate all'operatore prima dell'arrivo.

Altri dettagli
  • Entra in una cucina in stile giapponese vicino alla Torre di Tokyo e impara i movimenti precisi delle mani che stanno alla base del classico nigiri sushi.

  • Uno chef di sushi di lingua inglese ti guida durante la lezione nella modellatura del riso, nella disposizione dei condimenti e nelle tecniche di preparazione del sushi.

  • Prepara un set di nigiri con tonno e salmone, poi siediti a gustarti i pezzi appena preparati al termine della lezione.

  • Durante la sessione ti verranno forniti i tradizionali cappotti happi, che aggiungeranno un tocco culturale e divertente mentre cucini e scatti foto.

  • È possibile soddisfare richieste di menù vegetariani, vegani e senza glutine, purché comunicate all'operatore prima dell'arrivo.

da
10.151 ¥
Slide 1 of 9, Couple enjoying sushi making class in Asakusa, Tokyo.
Couple enjoying sushi making class in Asakusa, Tokyo.
Friends learning sushi making in Asakusa, Tokyo, with cityscape view.
Friends making sushi at a class in Asakusa, Tokyo.
Women preparing sushi during a class in Asakusa, Tokyo.
Sushi platter with nigiri and rolls at a sushi making class in Asakusa, Tokyo.
Couple enjoying sushi with sake bottles in the background.
Couple holding sushi sign at Tokyo sushi class in Asakusa.
Child participating in sushi making class in Asakusa, Tokyo.
Family enjoying sushi making class in Asakusa, Tokyo with sushi platters.
1 ora 40 min
  • Trascorri un po' di tempo nel cuore di Asakusa per imparare le tecniche tradizionali di preparazione del sushi in un vivace corso di gruppo vicino al Tempio Sensoji.

  • Un istruttore di lingua inglese mostra ogni passaggio, dalla modellatura del nigiri a mano all'arrotolamento del maki con il ripieno disposto in strati ordinati.

  • Il corso tratta i classici tipi di sushi tipici di tutto il Giappone e si conclude con un pasto preparato al momento, da gustare subito dopo la preparazione.

  • Tra una rollata e l'altra, le guide ti raccontano le usanze gastronomiche giapponesi e le radici culturali della preparazione del sushi.

  • Arricchisci la tua esperienza con un set di abbinamenti di sake composto da tre varietà diverse, selezionate appositamente per esaltare i sapori del tuo sushi.

Altri dettagli
  • Trascorri un po' di tempo nel cuore di Asakusa per imparare le tecniche tradizionali di preparazione del sushi in un vivace corso di gruppo vicino al Tempio Sensoji.

  • Un istruttore di lingua inglese mostra ogni passaggio, dalla modellatura del nigiri a mano all'arrotolamento del maki con il ripieno disposto in strati ordinati.

  • Il corso tratta i classici tipi di sushi tipici di tutto il Giappone e si conclude con un pasto preparato al momento, da gustare subito dopo la preparazione.

  • Tra una rollata e l'altra, le guide ti raccontano le usanze gastronomiche giapponesi e le radici culturali della preparazione del sushi.

  • Arricchisci la tua esperienza con un set di abbinamenti di sake composto da tre varietà diverse, selezionate appositamente per esaltare i sapori del tuo sushi.

da
12.294 ¥
Slide 1 of 18, Person preparing ingredients in a Tokyo izakaya-style cooking class kitchen.
Person preparing ingredients in a Tokyo izakaya-style cooking class kitchen.
Cooking tamagoyaki on a stove during Tokyo izakaya-style evening class.
Shoppers selecting ingredients in a Tokyo supermarket for an izakaya-style cooking class.
Participants shopping for ingredients in a Tokyo store during an izakaya-style cooking class.
Participants toasting during Tokyo Izakaya-style cooking class with drinks.
Participants preparing food in a Tokyo izakaya-style cooking class with drinks and ingredient shopping.
Shopping for ingredients in a Tokyo supermarket during an Izakaya-style cooking class.
Ceramic sake cups and chopstick rests in a Tokyo izakaya cooking class setting.
Bottles of sake and cups on a table in a Tokyo izakaya-style cooking class setting.
Three grilled patties on a plate during Tokyo Izakaya-style cooking class.
Participants preparing dishes in a Tokyo izakaya-style cooking class with drinks.
Participants in a Tokyo izakaya-style cooking class preparing ingredients together.
Participants in a Tokyo izakaya-style cooking class preparing traditional dishes.
Participants in red aprons preparing ingredients during a Tokyo izakaya-style cooking class.
Participant preparing ingredients during Tokyo Izakaya-style cooking class.
Participants preparing rice in a Tokyo izakaya-style cooking class.
Cucumber salad and root vegetable dishes prepared in a Tokyo izakaya-style cooking class.
Participants tasting drinks during Tokyo Izakaya-style cooking class.
2 di più
  • Scopri l'autentica cultura degli izakaya giapponesi andando a fare la spesa alla ricerca di ingredienti locali e preparando i classici stuzzichini insieme a una guida certificata.

  • Prepara una serie di piatti giapponesi facili da riprodurre, utilizzando ricette semplici e ingredienti freschi acquistati durante l'esperienza di shopping.

  • Goditi la tua cena in stile izakaya fatta in casa con tre bevande alcoliche o analcoliche, mentre scopri le tradizioni giapponesi legate al mangiare e al bere a casa.

  • Porta a casa ricette facili e foto indimenticabili del tour, così potrai ricreare il tuo banchetto da izakaya anche molto tempo dopo la fine del viaggio.

Altri dettagli
  • Scopri l'autentica cultura degli izakaya giapponesi andando a fare la spesa alla ricerca di ingredienti locali e preparando i classici stuzzichini insieme a una guida certificata.

  • Prepara una serie di piatti giapponesi facili da riprodurre, utilizzando ricette semplici e ingredienti freschi acquistati durante l'esperienza di shopping.

  • Goditi la tua cena in stile izakaya fatta in casa con tre bevande alcoliche o analcoliche, mentre scopri le tradizioni giapponesi legate al mangiare e al bere a casa.

  • Porta a casa ricette facili e foto indimenticabili del tour, così potrai ricreare il tuo banchetto da izakaya anche molto tempo dopo la fine del viaggio.

da
12.000 ¥
Slide 1 of 10, Participants enjoying sushi-making class in Osaka with English-speaking instructor.
Participants enjoying sushi-making class in Osaka with English-speaking instructor.
Sushi platter with nigiri and rolls at Osaka cooking class.
Participants enjoying sushi-making class in Osaka with English-speaking instructor.
Child participating in Osaka sushi-making class with English-speaking instructor.
Family enjoying sushi-making class in Osaka with English-speaking instructor.
Participants enjoying sushi-making class in Osaka with English-speaking instructor.
Participants enjoying Osaka sushi-making class with English-speaking instructor.
Participants learning sushi-making in Osaka cooking class with city view.
Participants enjoying a sushi-making class in Osaka with an English-speaking instructor.
Participant shaping sushi rice in Osaka cooking class.
1 di più
  • Mettiti alla prova in un corso di preparazione del sushi tenuto da un istruttore locale che parla inglese, proprio nel cuore di Osaka.
  • Scopri la storia del sushi con un quiz divertente e interattivo prima di preparare sia i roll che l’autentico sushi giapponese.
  • Assapora le tue creazioni fatte a mano e goditi un’esperienza culinaria indimenticabile nei pressi di Dotonbori e Shinsaibashi.
  • Scegli tra ingredienti standard, vegani/vegetariani, halal o adatti a chi soffre di allergie, oppure aggiungi un set di degustazione di sake per dare un tocco in più.
  • Il personale locale ti accompagna passo dopo passo, rendendo questa attività accogliente e istruttiva per tutti, indipendentemente dal livello di esperienza.
Altri dettagli
  • Mettiti alla prova in un corso di preparazione del sushi tenuto da un istruttore locale che parla inglese, proprio nel cuore di Osaka.
  • Scopri la storia del sushi con un quiz divertente e interattivo prima di preparare sia i roll che l’autentico sushi giapponese.
  • Assapora le tue creazioni fatte a mano e goditi un’esperienza culinaria indimenticabile nei pressi di Dotonbori e Shinsaibashi.
  • Scegli tra ingredienti standard, vegani/vegetariani, halal o adatti a chi soffre di allergie, oppure aggiungi un set di degustazione di sake per dare un tocco in più.
  • Il personale locale ti accompagna passo dopo passo, rendendo questa attività accogliente e istruttiva per tutti, indipendentemente dal livello di esperienza.
da
10.000 ¥
Slide 1 of 17
1 di più
  • Unisciti a Katsuji, un maestro di cucina di 38 anni, nella cucina di casa sua a Osaka: condividi con lui qualche aneddoto mentre cucini e scopri da vicino la vita quotidiana giapponese.
  • Arriva per la tua lezione di 2 ore e mettiti comodo mentre l'assistente, che parla inglese, ti spiega quali sono gli utensili, gli ingredienti e cosa preparerai.
  • Passa dal brodo alla presentazione finale mentre prepari sia il ramen che il sushi, imparando ricette pratiche che potrai ricreare con sicurezza una volta tornato a casa.
  • Concludi con una tradizionale cerimonia del tè, durante la quale potrai gustare le bevande incluse e portare a casa un souvenir calligrafico realizzato appositamente per la tua visita.
Altri dettagli
  • Unisciti a Katsuji, un maestro di cucina di 38 anni, nella cucina di casa sua a Osaka: condividi con lui qualche aneddoto mentre cucini e scopri da vicino la vita quotidiana giapponese.
  • Arriva per la tua lezione di 2 ore e mettiti comodo mentre l'assistente, che parla inglese, ti spiega quali sono gli utensili, gli ingredienti e cosa preparerai.
  • Passa dal brodo alla presentazione finale mentre prepari sia il ramen che il sushi, imparando ricette pratiche che potrai ricreare con sicurezza una volta tornato a casa.
  • Concludi con una tradizionale cerimonia del tè, durante la quale potrai gustare le bevande incluse e portare a casa un souvenir calligrafico realizzato appositamente per la tua visita.
da
11.000 ¥