Real Companhia Velha : visite guidée de la cave suivie d'une dégustation de porto

Découvrez les caves historiques de la Real Companhia Velha lors d'une visite guidée accompagnée d'une dégustation soigneusement sélectionnée de porto blanc, rosé, LBV et Tawny de 10 ans d'âge.

Pour commencer

Commencez votre visite en entrant dans les caves historiques de la Real Companhia Velha, spécialisées dans le porto, et rejoignez votre groupe pour la visite guidée. Une fois l'enregistrement effectué, votre guide vous présente le déroulement de la visite « Royal Oporto Tour » et vous donne un aperçu de la dégustation de porto blanc, rosé, LBV et Tawny de 10 ans d'âge qui suivra la visite guidée des caves. Vous vous êtes ensuite en route tous ensemble vers les caves.

À quoi s'attendre

Caves à porto de la Real Companhia Velha

Ces caves traditionnelles de vin de Porto appartiennent à la Real Companhia Velha, un producteur de longue date situé à Vila Nova de Gaia, où le vin de Porto est stocké et élevé.

Description

• Au cours de la visite guidée des caves à vin de Porto de la Real Companhia Velha, vous vous promenez parmi les fûts de vieillissement tandis que votre guide vous explique l'histoire de l'entreprise ainsi que les méthodes de fabrication et de vieillissement du vin de Porto sur place. Cela vous permet de voir de près où sont stockés les différents types de porto avant la mise en bouteille.
• Une dégustation de vins de Porto (blanc, rosé, LBV et un Tawny de 10 ans d'âge) est incluse, ce qui vous permettra de comparer la couleur, le bouquet et la structure de ces quatre variétés au cours d'une séance structurée. Chaque dégustation est présentée dans l'ordre afin de mettre en évidence ce qui distingue ces différents styles.
• Votre visite s'inscrit dans le cadre du programme « Royal Oporto Tour », qui définit l'itinéraire et le commentaire tout au long de la visite des caves. En fonction de l'option choisie lors de la réservation, votre visite pourra inclure l'expérience « Port & Chocolate », le programme « Founders Tour » ou le programme « Single Quinta Tour », chacun apportant sa propre perspective au sein du même cadre de cave.
• Si vous optez pour l'option « Porto et chocolat », le chocolat est associé à la dégustation de porto afin de découvrir comment la douceur et la texture s'harmonisent avec le Porto blanc, le rosé, le LBV et le Tawny de 10 ans d'âge. Cette sélection est conçue pour vous permettre d'associer chaque échantillon à la dégustation suggérée.

Pour conclure

Une fois la dégustation de vin terminée dans les caves à porto de la Real Companhia Velha, le programme que vous avez choisi s'achève sur place, ce qui vous laisse libre de partir à votre rythme ou de poursuivre votre journée dans les environs.