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Distillerie Roe & Co : les meilleures expériences

Roe & Co propose des expériences interactives aux amateurs de saveurs. Dégustez des whiskeys différents, expérimentez en créant votre propre boisson ou profitez d'une sortie d'une journée entière avec un billet combo incluant la Guinness Storehouse pour un mélange parfaitement équilibré d'amusement et d'apprentissage.
Plus de 54 millions de voyageurs conquis dans le monde
Slide 1 of 8, Bartender straining cocktail into glass at Roe & Co Distillery.
Bartender straining cocktail into glass at Roe & Co Distillery.
Tourists enjoying a cocktail-making session at Roe & Co Distillery.
Roe & Co Distillery logo on ice cube in a glass.
Roe & Co Distillery bar setup with whiskey bottles and cocktail tools.
Roe & Co Distillery cocktail workshop setup with bar tools and plants.
Pouring cocktail through strainer at Roe & Co Distillery.
Roe & Co Distillery interior with copper stills and modern walkway.
Roe & Co Distillery brick facade with signage in Dublin.
40 min - 45 min
  • Profitez d'une vue plongeante sur la production depuis une passerelle surélevée dans la maison de l'alambic ultramoderne de la distillerie Roe & Coe, tout en vous familiarisant avec l'art de la distillation.

  • Rejoignez un petit groupe de 16 personnes maximum pour découvrir les cinq saveurs fondamentales (sucré, acide, amer, salé et umami) et révéler votre profil gustatif unique.

  • Apprenez avec des guides professionnel·les à repérer les notes complexes, ce qui vous aidera à choisir un cocktail à base de whisky correspondant parfaitement à vos préférences.

  • Évitez l'attente en réservant dans les 45 minutes au Power House Bar pour déguster un cocktail saisonnier à base de whisky préparé par l'équipe de spécialistes du bar.

  • Passez à la vitesse supérieure pour une dégustation de trois whiskies premium, des douceurs artisanales du chef Tara Gartlan et la possibilité de créer votre propre mélange de whiskies et un cocktail personnalisé.

En savoir plus
  • Profitez d'une vue plongeante sur la production depuis une passerelle surélevée dans la maison de l'alambic ultramoderne de la distillerie Roe & Coe, tout en vous familiarisant avec l'art de la distillation.

  • Rejoignez un petit groupe de 16 personnes maximum pour découvrir les cinq saveurs fondamentales (sucré, acide, amer, salé et umami) et révéler votre profil gustatif unique.

  • Apprenez avec des guides professionnel·les à repérer les notes complexes, ce qui vous aidera à choisir un cocktail à base de whisky correspondant parfaitement à vos préférences.

  • Évitez l'attente en réservant dans les 45 minutes au Power House Bar pour déguster un cocktail saisonnier à base de whisky préparé par l'équipe de spécialistes du bar.

  • Passez à la vitesse supérieure pour une dégustation de trois whiskies premium, des douceurs artisanales du chef Tara Gartlan et la possibilité de créer votre propre mélange de whiskies et un cocktail personnalisé.

à partir de
25 €
Slide 1 of 6, Tourists enjoying a guided tasting experience at Roe & Co Distillery.
Tourists enjoying a guided tasting experience at Roe & Co Distillery.
Roe & Co whiskey bottle and glass on a table at the distillery in Dublin.
Roe & Co Distillery bar area with seating and modern decor.
Hand holding a whiskey glass at Roe & Co Distillery tasting session.
Roe & Co Distillery interior with copper stills and modern walkway.
Roe & Co Distillery whiskey tasting setup with glasses and ingredients.
45 min
  • Découvrez la salle des alambics de la distillerie Roe & Co depuis une passerelle surélevée, d'où vous pourrez observer le processus de production d'en haut, avant de participer à un atelier de 45 minutes animé par un·e spécialiste.

  • Éveillez vos papilles grâce à trois dégustations guidées de whiskies de qualité, chacune accompagnée de confiseries artisanales confectionnées par la célèbre chocolatière Tara Gartlan.

  • Profitez d'une visite personnalisée au sein d'un petit groupe de 15 participants maximum, ce qui vous laissera tout le temps nécessaire pour bénéficier des conseils de spécialistes et d'un accompagnement individuel.

  • Mettez-vous dans la peau d'un distillateur en créant votre propre assemblage de whisky, puis transformez-le en un cocktail sur mesure qui n'appartient qu'à vous.

  • Prolongez cette expérience après votre visite grâce à une réservation de 45 minutes incluse au Power House Bar, où vous pourrez déguster d'autres cocktails d'exception.

En savoir plus
  • Découvrez la salle des alambics de la distillerie Roe & Co depuis une passerelle surélevée, d'où vous pourrez observer le processus de production d'en haut, avant de participer à un atelier de 45 minutes animé par un·e spécialiste.

  • Éveillez vos papilles grâce à trois dégustations guidées de whiskies de qualité, chacune accompagnée de confiseries artisanales confectionnées par la célèbre chocolatière Tara Gartlan.

  • Profitez d'une visite personnalisée au sein d'un petit groupe de 15 participants maximum, ce qui vous laissera tout le temps nécessaire pour bénéficier des conseils de spécialistes et d'un accompagnement individuel.

  • Mettez-vous dans la peau d'un distillateur en créant votre propre assemblage de whisky, puis transformez-le en un cocktail sur mesure qui n'appartient qu'à vous.

  • Prolongez cette expérience après votre visite grâce à une réservation de 45 minutes incluse au Power House Bar, où vous pourrez déguster d'autres cocktails d'exception.

à partir de
42 €
Slide 1 of 11, Roe & Co whiskey bottle and bar tools beside Guinness harp tap at distillery and storehouse.
Roe & Co whiskey bottle and bar tools beside Guinness harp tap at distillery and storehouse.
Tourists enjoying a cocktail-making session at Roe & Co Distillery.
Roe & Co Distillery interior with copper stills and modern walkway.
Guests exploring interactive exhibits inside the Guinness Storehouse.
Guests entering the illuminated tasting rooms at the Guinness Storehouse.
Roe & Co Distillery cocktail workshop setup with bar tools and plants.
Roe & Co Distillery logo on ice cube in a glass.
Roe & Co Distillery brick facade with signage in Dublin.
Gravity Bar exterior with panoramic views of Dublin cityscape and distant hills.
Guests viewing the 232°C roasting exhibit at the Guinness Storehouse.
Storehouse exterior with brick facade and rooftop glass structure in Dublin.
Découvrez à votre rythme
Audioguide
  • Chez Roe & Co, passez 45 minutes à découvrir les arômes du whisky, préparez un cocktail à votre goût et dégustez une boisson de saison au Power House Bar.

  • Ensuite, passez du temps à apprendre les techniques de brassage de la Guinness à travers 7 étages, suivez l'audioguide pour les détails, visitez les chambres de dégustation et prenez un verre dans un bar sur le toit.

  • Découvrez les cinq piliers des arômes du whisky et le savoir-faire qui se cache derrière la fabrication de la Guinness, ce qui vous offre une occasion unique de participer à deux dégustations bien distinctes.

En savoir plus
  • Chez Roe & Co, passez 45 minutes à découvrir les arômes du whisky, préparez un cocktail à votre goût et dégustez une boisson de saison au Power House Bar.

  • Ensuite, passez du temps à apprendre les techniques de brassage de la Guinness à travers 7 étages, suivez l'audioguide pour les détails, visitez les chambres de dégustation et prenez un verre dans un bar sur le toit.

  • Découvrez les cinq piliers des arômes du whisky et le savoir-faire qui se cache derrière la fabrication de la Guinness, ce qui vous offre une occasion unique de participer à deux dégustations bien distinctes.

à partir de Original price52,39 €
49,77 €

5 % de réduction

Slide 1 of 11, Roe & Co branded ice cube in glass and people tasting whiskey at Teeling Distillery.
Roe & Co branded ice cube in glass and people tasting whiskey at Teeling Distillery.
Bartender straining cocktail into glass at Roe & Co Distillery.
Roe & Co Distillery cocktail workshop setup with bar tools and plants.
Teeling Whiskey glass and cocktail with orange garnish at Teeling Whiskey Distillery.
Participants enjoying a grain tasting during a guided tour of Teeling Distillery.
Roe & Co Distillery brick facade with signage in Dublin.
Roe & Co Distillery interior with copper stills and modern walkway.
Tourists enjoying a cocktail-making session at Roe & Co Distillery.
Barrels and wall display inside Teeling Whiskey Distillery, Dublin.
Bar area at Teeling Distillery with bottles displayed on shelves, Dublin, Ireland.
Teeling Whiskey Distillery exterior with stone facade and modern glass windows in Dublin.
40 min - 1 h
  • Économisez 5 % grâce à ce combo exclusif qui vous donne accès à deux des meilleures visites de distilleries de Dublin : Roe & Co et la distillerie Teeling Whiskey.

  • À la distillerie Roe & Co, pénétrez dans la salle des alambics et découvrez les « cinq piliers de la saveur » en compagnie d'un·e spécialiste qui vous aidera à définir votre profil gustatif personnel.

  • Détendez-vous en dégustant un cocktail maison au Power House Bar, où une réservation de 45 minutes est comprise.

  • À la distillerie Teeling Whiskey, participez à une visite guidée « Trinity Tasting Tour » animée par des ambassadeurs du whisky, puis dégustez les whiskies Small Batch, Single Grain et Single Malt de Teeling.

  • Découvrez les coulisses de la distillerie Teeling en activité et terminez votre visite par un arrêt au Bang Bang Bar ou au Phoenix Café.

En savoir plus
  • Économisez 5 % grâce à ce combo exclusif qui vous donne accès à deux des meilleures visites de distilleries de Dublin : Roe & Co et la distillerie Teeling Whiskey.

  • À la distillerie Roe & Co, pénétrez dans la salle des alambics et découvrez les « cinq piliers de la saveur » en compagnie d'un·e spécialiste qui vous aidera à définir votre profil gustatif personnel.

  • Détendez-vous en dégustant un cocktail maison au Power House Bar, où une réservation de 45 minutes est comprise.

  • À la distillerie Teeling Whiskey, participez à une visite guidée « Trinity Tasting Tour » animée par des ambassadeurs du whisky, puis dégustez les whiskies Small Batch, Single Grain et Single Malt de Teeling.

  • Découvrez les coulisses de la distillerie Teeling en activité et terminez votre visite par un arrêt au Bang Bang Bar ou au Phoenix Café.

à partir de Original price51 €
48,45 €

5 % de réduction

Slide 1 of 11, Roe & Co Distillery cocktail preparation and whiskey tasting at Irish Whiskey Museum.
Roe & Co Distillery cocktail preparation and whiskey tasting at Irish Whiskey Museum.
Tourists enjoying a cocktail-making session at Roe & Co Distillery.
Bartender straining cocktail into glass at Roe & Co Distillery.
Guests enjoying a whiskey tasting at the Irish Whiskey Museum in Dublin.
Whiskey being poured into a glass at the Irish Whiskey Museum bar.
Roe & Co Distillery logo on ice cube in a glass.
Roe & Co Distillery interior with copper stills and modern walkway.
Roe & Co Distillery bar setup with whiskey bottles and cocktail tools.
Guests enjoying whiskey tasting at the Irish Whiskey Museum.
Guests learning about whiskey distillation at the Irish Whiskey Museum tour.
Guest enjoying a drink at the Irish Whiskey Museum.
40 min - 1 h
  • Économisez 5 % grâce à ce combo exclusif qui vous donne accès à deux des meilleures expériences autour du whisky à Dublin : la distillerie Roe & Co et le Musée du whisky irlandais.

  • Entrez dans la salle des alambics de la distillerie Roe & Co et parcourez une passerelle surélevée pour découvrir en coulisses comment est élaboré le whisky irlandais contemporain.

  • Éveillez vos sens lors de l'atelier des saveurs et découvrez les cinq notes aromatiques fondamentales du whisky, composez votre propre cocktail sur mesure et dégustez un cocktail saisonnier à base de whisky au bar.

  • Plongez dans l'histoire du whisky irlandais lors d'une visite guidée interactive qui retrace l'évolution de ce spiritueux tant apprécié, du Moyen Âge à nos jours, au Musée du whisky irlandais.

  • Découvrez la tradition à travers une dégustation guidée de quatre whiskies irlandais distincts, et repartez avec un verre souvenir gratuit, en souvenir de cette expérience mémorable.

En savoir plus
  • Économisez 5 % grâce à ce combo exclusif qui vous donne accès à deux des meilleures expériences autour du whisky à Dublin : la distillerie Roe & Co et le Musée du whisky irlandais.

  • Entrez dans la salle des alambics de la distillerie Roe & Co et parcourez une passerelle surélevée pour découvrir en coulisses comment est élaboré le whisky irlandais contemporain.

  • Éveillez vos sens lors de l'atelier des saveurs et découvrez les cinq notes aromatiques fondamentales du whisky, composez votre propre cocktail sur mesure et dégustez un cocktail saisonnier à base de whisky au bar.

  • Plongez dans l'histoire du whisky irlandais lors d'une visite guidée interactive qui retrace l'évolution de ce spiritueux tant apprécié, du Moyen Âge à nos jours, au Musée du whisky irlandais.

  • Découvrez la tradition à travers une dégustation guidée de quatre whiskies irlandais distincts, et repartez avec un verre souvenir gratuit, en souvenir de cette expérience mémorable.

à partir de Original price55 €
52,25 €

5 % de réduction

Conseils pour vous aider à choisir

Les sessions sont très différentes. Certains se concentrent sur les mélanges, d'autres sur les saveurs et la création de cocktails. Choisissez en fonction de vos intérêts personnels et non pas en fonction du premier créneau horaire disponible.

Si vous n'êtes pas sûr des saveurs que vous aimez, les guides posent des questions rapides sur les desserts, les fruits et les épices pour vous aider à trouver des mélanges ou des styles de cocktails qui vous plairont probablement.

Un parfum fort rend plus difficile l'identification des ingrédients lors des dégustations et de la mixologie. Optez pour un produit sans parfum améliore véritablement l'expérience.

Plusieurs sections comprennent des codes QR avec des contenus bonus sur l'équipement, les recettes et l'histoire. Le fait de les scanner ajoute de la profondeur que vous pourriez manquer lors de la tournée en direct.

La plupart des visiteurs partent immédiatement après le cours, mais le bar reste ouvert. C'est le meilleur moment pour discuter en toute décontraction avec des spécialistes sans qu'il y ait foule.

Informations sur : Distillerie Roe & Co

Roe and Co est le lieu où les vieilles légendes du whisky dublinois rencontrent les idées modernes. La distillerie d'origine, qui s'étendait sur 17 hectares, a fermé ses portes en 1926. Aujourd'hui, elle est à nouveau un lieu de production et d'assemblage de produits premium.


Adresse92 James's St, Saint James, Dublin 8, D08 YYW9, Ireland
Aussi connu commeRoe & Co
Inauguration2019
Fondé parRKD Architects
Temps d'attente estimé - Normal0-30 mins (heures de pointe), 0-30 mins (heures creuses)

Le saviez-vous ?

L'étiquette de la bouteille de Roe and Co montre la St. Patrick's Tower, l'ancien moulin à vent de la distillerie d'origine, facilement reconnaissable à son remarquable toit en cuivre.

Un poirier parti de l'ancienne distillerie George Roe and Co pousse toujours sur le nouveau terrain, et son héritage a inspiré la conception du logo de Roe and Co.

L'un des alambics a déjà produit du gin Tanqueray et comprend un deuxième bol de reflux, une caractéristique rare qui confère à leur whisky un caractère exceptionnellement raffiné.

Les spiritueux partis de différentes recettes de fermentation sont combinés dans une énorme cuve de 15 000 litres, créant ainsi la signature fraîche et fruitée qui fait la réputation de Roe and Co.

En raison des règles de sécurité incendie de la ville, le whisky mûrit dans des entrepôts situés à l'extérieur de Dublin, où les fûts peuvent être stockés en toute sécurité pour un long vieillissement.

Distillerie Roe & Co : Pourquoi faut-il visiter ?

Ateliers de fabrication de cocktails

Les sessions pratiques vous permettent d'élaborer votre propre profil de saveurs, de mélanger les créations et de comprendre réellement les techniques artisanales plutôt que d'assister à une démonstration de distillerie standard depuis les coulisses.

Dégustations de whisky premium

Essayez une gamme de trois des meilleurs mélanges de Roe and Co, y compris des finitions spéciales, et découvrez comment les différents fûts et ingrédients façonnent la saveur de manière vraiment perceptible.

Situation historique

La distillerie se trouve dans l'ancienne Guinness Power House, près de Thomas Street, et la visite associe donc naturellement l'artisanat moderne aux racines originelles de Dublin en matière de whisky et de brasserie.

Bar et salon élégants

Après la visite, installez-vous dans l'élégant Powerhouse Bar pour déguster des boissons délicieusement mélangées et profiter d'une ambiance décontractée qui vous récompensera de votre expérience.

Expérience en petit groupe

La taille des visites reste confortablement réduite, ce qui vous permet de poser des questions, de discuter avec les spécialistes et de profiter d'une visite plus réfléchie et plus personnelle dans l'ensemble.

Idéal pour les plans sociaux

Que vous y alliez avec des amis, des partenaires ou des collègues, l'ensemble est détendu et interactif, de sorte que l'expérience se transforme naturellement en un après-midi de plaisir.

Planifier votre visite

Entrée principale (rue James)

L'entrée principale de la distillerie Roe and Co se trouve à 92 James's Street, Dublin. Les visiteurs s'enregistrent ici avant les visites ou les expériences. L'entrée est adaptée aux fauteuils roulants et aux chiens d'assistance, ce qui permet à tous les participants d'entrer facilement et confortablement.

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