Tour gastronómico en grupo pequeño por el centro histórico de la Ciudad de México: cantinas, mercados y degustaciones prehispánicas

Descubre el centro histórico de Ciudad de México en un tour gastronómico en grupo pequeño con más de 13 degustaciones en 8 lugares secretos cuidadosamente seleccionados.

Cómo empezar

Reúnete con tu guía local especializado para la opción que hayas elegido, ya sea la visita guiada en inglés o la visita guiada en español. Tras una breve introducción al centro histórico y al recorrido a pie, tu grupo pequeño de hasta 10 participantes se pone en marcha. A partir de aquí, empezarás a ir de un mercado, restaurante y bar a otro, donde ya están incluidas todas las comidas y bebidas que hemos elegido previamente.

Lo que te espera

Mercado de San Juan

Este mercado central es uno de los puntos clave del tour, famoso por su mezcla de productos cotidianos e ingredientes prehispánicos.

Características

• Podrás degustar bocaditos al estilo de las tapas mexicanas en diferentes puestos y tendrás la oportunidad de probar ingredientes prehispánicos y exóticos, incluidos insectos comestibles, durante una de las más de 13 degustaciones.
• En los puestos de fruta te encuentras con Claudia, que prepara lo que se describe como la fruta más dulce de tu viaje, con opciones vegetarianas, veganas y aptas para personas con alergias.
• Tu guía local experto, especializado en historia y gastronomía, te explica cómo el mercado vincula la cultura gastronómica actual de la Ciudad de México con sus tradiciones más antiguas.

Un sitio donde comer tostadas de marisco

Un clásico local de marisco en la ruta donde se creó una tostada especial en honor a esta tour.

Características

• Aquí podrás descubrir la «Sabores Tostada», una tostada de marisco creada especialmente para esta experiencia, como parte de las más de 13 degustaciones.
• En esta parada se incluye la comida y la bebida, y tu guía te ayudará a adaptar el pedido a las necesidades de vegetarianos, veganos y personas con alergias, siempre que sea posible.
• Este lugar es uno de los varios rincones locales ocultos que incluye la ruta seleccionada, elegidos para evitar las trampas para visitantes y mostrarte el auténtico sabor del Centro Histórico.

Cantina de la Ciudad de México

Una parada en una cantina tradicional te permite conocer uno de los espacios sociales más característicos del Centro Histórico.

Características

• Dentro de la cantina, te empapas de su historia y su ambiente mientras disfrutas de parte de la oferta de comida y bebida incluida, con la que pasarás una tarde completa.
• Tu guía te cuenta cómo las cantinas marcaron la vida social local, dándote un poco de contexto histórico sobre lo que ves a tu alrededor.
• La visita a la cantina es una de las 8 paradas seleccionadas que hacen que el grupo vaya pasando por locales muy diferentes, siempre en un grupo pequeño de un máximo de 10 participantes.

La tienda de golosinas más antigua y querida de México

The tour ends with a visit to a historic confectionery shop specializing in sweets.

Características

• En la que se dice que es la tienda de golosinas más antigua y querida de México, probarás dulces tradicionales como colofón de la ruta.
• Esta visita a la tienda de dulces forma parte de las más de 13 degustaciones, y tu guía te ayudará a elegir las opciones que mejor se adapten a tus preferencias vegetarianas, veganas o aptas para personas con alergias.
• Esta parada también marca el final del recorrido guiado por rincones ocultos del centro histórico, que se realiza en inglés o en español, según las opciones que hayas elegido.