Mama Noi Tayland Mutfak Okulu’nda Tayland Yemekleri Pişirme Kursu

Mama Noi Tayland Aşçılık Okulu’nda üç klasik Tayland yemeği pişirin; programa çiftlik ziyareti, gidiş-dönüş transferler ve sabah veya akşam yarım gün seçenekleri dahildir.

Başlarken

Sabah veya akşam yemek pişirme dersinize, İngilizce konuşan uzman rehberiniz ve şoförünüzün sizi paket dahilindeki gidiş-dönüş transferler için servis hizmeti verdiği anda başlayın. Mama Noi Tayland Aşçılık Okulu’na vardığınızda, giriş işlemlerinizi tamamlayın ve mutfağın düzeni hakkında kısa bir bilgilendirme alın. Ardından eğitmeniniz günün programını anlatır ve sabah ya da akşam, standart ya da klimalı yarım günlük aşçılık kursu seanslarından hangisini seçtiğinizi teyit eder.

Sizi Bekleyenler

Mama Noi Tayland Mutfak Okulu

Yarım gününüzü bahçelerden wok tavasına geçerek, kızartma, çorba ve köri kategorilerinden birer tane olmak üzere üç Tayland yemeğini hazırlamayı öğrenerek geçirin.

Özellikler

• Tur, organik bir çiftlik ve şifalı bitki bahçesi ziyareti ile başlıyor; burada Tayland şifalı bitkileri, sebzeleri ve baharatlarının yetiştirildiği tarlalar arasında dolaşarak, bu taze malzemelerin yeşil köri, tom yum ve Tayland fesleğenli tavuk gibi yemeklerin hazırlanmasında nasıl kullanıldığını öğreneceksiniz.
• Menünüzü, her kategoriden birer tane olmak üzere üç yemek seçerek kişiselleştirin: tavada kızartma seçenekleri arasında Pad Thai, kaju fıstıklı tavuk veya fesleğenli tavuk yer alır; çorba seçenekleri arasında hindistan cevizi sütlü tavuk, tom yum veya ekşi ve baharatlı çorba; köri seçenekleri arasında ise yeşil köri, Massaman köri veya Khao soi köri bulunur; menüdeki yemekler sezonluk değişikliklere tabidir.
• Deneyimli eğitmenlerin adım adım rehberliğinde uygulamalı Tayland mutfağı derslerine katılın; yemek pişirmek için gerekli tüm malzemeler sağlanır, böylece alışveriş ya da hazırlık işleriyle uğraşmak yerine tekniğe odaklanabilirsiniz.
• Oturum boyunca meyveler, atıştırmalıklar ve içme suyu ile zindeliğinizi koruyun, ardından yemeğinizin yanında servis edilen Tay Çayı veya Tay Limon Çayı’nın tadını çıkarın.
• Hazırladığınız her yemeği tadın, kendi elinizle pişirdiğiniz her tabağı yiyin; ardından dersi tamamlamak üzere mango ile servis edilen yapışkan pirinç tatlısını yiyin.
• Yemek pişirirken ve yarattığınız lezzetleri tabağa yerleştirirken sizi fotoğraflayan, fotoğrafları indirebileceğiniz ücretsiz fotoğraf hizmetinden yararlanın; böylece kameraya değil, yaşadığınız deneyime odaklanabilirsiniz.
• Hazırladığınız yemeklerin yer aldığı bir yemek kitabı ve eve götürebileceğiniz bir tarif kitabı alın; böylece Pad Thai, Massaman köri, Khao soi veya seçtiğiniz çorbayı evde kolayca yeniden hazırlayabilirsiniz.
• Operatör tarafından sigorta temin edildiğini ve seçtiğiniz standart veya klimalı yarım gün seçenekleriyle sabah ya da akşam yemek pişirme dersinizin, okulun İngilizce konuşan rehberi tarafından tam destekle sunulduğunu bilerek programa katılın.