Ho Chi Minh Şehri’nde Vietnam Usulü Yumurtalı Kahve Yapımı Yemek Pişirme Kursu

Ho Chi Minh Şehri’nin merkezinde, kakao kaplı kaju fıstığı eşliğinde düzenlenecek eğitici ve uygulamalı bir oturumda Vietnam usulü yumurtalı kahvenin yapım tekniklerini öğrenin.

Başlarken

Ho Chi Minh Şehri, 1. Bölge, 220A Nguyễn Công Trứ adresindeki Lacàph Coffee Deneyimleri Space’e gelin ve yumurtalı kahve atölyenize giriş yapın. Oturum formatına ilişkin kısa bir tanıtımın ardından, eski binanın içindeki kahve ikram alanına geçersiniz. Çalışma alanınıza yerleşin; öğrenmeye ve tatmaya hazır olun.

Sizi Bekleyenler

Lacàph Kahve Deneyimleri Alanı, 220A Nguyễn Công Trứ, 1. Bölge, Ho Chi Minh Şehri

Bu etkinlik, Sài Gòn’daki Lacàph Coffee Deneyimleri Space’te düzenleniyor ve burada baştan sona Vietnam usulü yumurtalı kahvenin ardındaki zanaat ve kültüre odaklanıyorsunuz.

Özellikler

• Vietnam usulü yumurtalı kahve yapımı üzerine eğitici bir oturumda, phin demlik hazırlığından yumurta karışımını çırpmaya kadar her adım ayrıntılı olarak anlatılır; böylece bu meşhur içeceğin ardındaki teknikleri anlayabilirsiniz. Odak noktası, atölye çalışmasından sonra uygulayabileceğiniz pratik yöntemler üzerinde kalıyor.
• Vietnam kahve tarihine dair giriş bölümünde, kahvenin Vietnam’a nasıl geldiğini, yerel kahve hazırlama geleneklerinin nasıl geliştiğini ve yumurtalı kahvenin neden ülkenin kahve kültürünün ayırt edici bir parçası haline geldiğini öğrenirsiniz. Bu bağlam, fincandaki tadı nasıl algıladığınızı anlamanıza yardımcı olur.
• Bir porsiyon phin kahve ve yumurtalı krema, Lacàph Mikrofiltreli Phin Demlik ve Lacàph Phin Karışımı kullanılarak hazırlanır; üzerine ise Lacàph Çiğ Kahve Çiçeği Balı ile tatlandırılmış yumurtalı krema eklenir. Böylece, bu kahve türünün Vietnam’da tanındığı lezzet profilini deneyimleyebilirsiniz.
• İçeceğinizle birlikte sunulmak üzere Vietnam usulü kakao kaplı kaju fıstıkları eklenmiştir; bunlar, egg cream ve phin kahvenin zengin tadını tamamlayan zıt bir doku ve lezzet katmaktadır. Bu kombinasyon, deneyimin tadım kısmını tamamlıyor.