Hanoi’de “Bean-to-Bar” Çikolata Yapımı Aşçılık Kursu
Süre
1 saat 30 dk.
Vietnam kakao çekirdeklerinden çikolata kalıplarına kadar tüm süreci takip ederken, eve hediyelik eşya olarak götürebileceğiniz 12 adet kişiselleştirilmiş çikolatayı kendi elinizle hazırlayıp kutulayın.
1,5 saatlik atölye çalışmanıza, size gerekli aletleri tanıtan ve ardından Vietnam kakao çekirdeklerini kendi başınıza kırıp kabuklarını soymaya yönlendiren yerel çikolata ustalarıyla başlayın.
Kakaoyu ezerek hamur haline getirip kalıplara dökerek çikolata yapım sürecini adım adım deneyimleyin; öğütülmüş karışımdan çikolata kalıplarını kendi elinizle şekillendirin.
Son olarak, çikolata kalıplarını seçtiğiniz süslemelerle süsleyin, taze yapılmış çikolatayı tadın ve arkadaşlarınızla ya da ailenizle birlikte uygulamalı bir etkinliğe katılın.
1,5 saatlik çikolata yapımı deneyimi
Çikolata yapımına yönelik uygulamalı etkinlikler: kakao çekirdeklerini kırma, kabuklarını soyma, öğütme, kalıplama ve süsleme
Çikolata yapımı için gerekli araçlar
Yerel çikolatacılardan rehberlik alarak, kendi seçtiğiniz malzemelerle çikolata kalıbı yapımı
Çikolata tadımı ve eve götürebileceğiniz 12 adet el yapımı çikolata
Otelden servisle gidiş-dönüş transfer
Kişisel harcamalar ve ekstra yiyecek veya içecekler
Bahşişler
Bu biletler iptal edilemez veya yeniden planlanamaz.
1,5 saatlik uygulamalı çikolata yapımı atölyesinde Vietnam menşeli kakao çekirdeklerinden el yapımı çikolata hazırlayın.
Başlarken
Atölyede giriş yaparak yerel çikolata ustalarıyla tanıştıktan sonra, 1,5 saatlik çikolata yapımı deneyiminize başlayın. Vietnam kakaosu hakkında kısa bir tanıtımın ardından, kendi çalışma alanınızda çikolata yapmak için gerekli malzemeleri alırsınız. Herkes hazır hale geldiğinde, eğitmenler kakao çekirdekleriyle çalışmaktan bitmiş ürünlerin oluşturulmasına kadar izleyeceğiniz adımları özetler.
Sizi Bekleyenler
El yapımı çikolata atölyesi: kakao çekirdeğinden çikolata kalıbına
Bu atölye, yerel çikolata ustalarının rehberliğinde kakao çekirdeklerinden el yapımı çikolataya uzanan tüm süreci ele almaktadır. 1,5 saat boyunca, işlenmemiş çekirdeklerden başlayarak adım adım ilerleyerek kendi süslediğiniz çikolata kalıplarını ve ısırık büyüklüğünde parçaları hazırlıyorsunuz.
Özellikler
Vietnam kakaosu hakkında bilgi edinin ve kakao çekirdeklerinin çikolataya nasıl işlendiğini öğrenin; ardından kakao çekirdeklerini kendiniz kırma, soyma, öğütme, kalıplama ve süsleme gibi adımları içeren uygulamalı çikolata yapımı etkinliklerine katılın.
Yerel çikolatacılardan basit çikolata yapım tekniklerini öğrenirken, sürecin her aşamasında rehberlik alarak, kendi çalışma alanınızda çikolata yapımı için gerekli araçları kullanın.
Kendi tasarımlarınız ve süslemelerinizle çikolata kalıplarınızı şekillendirin; böylece her bir kalıp sizin tercihlerinizi yansıtacak ve aynı zamanda aileler, Çiftler ve arkadaş grupları için uygun olan bu yaratıcı etkinliğe katılma fırsatı yakalayacaksınız.
Atölye çalışması sırasında özel bir çikolata tadımı kapsamında taze yapılmış çikolataları tadın ve sonunda, “çekirdekten çikolataya” deneyiminizin somut bir hediyelik eşyası olarak 12 adet el yapımı çikolatayı evinize götürün.
Ek bilgi
Süre: Atölye çalışması, başından sonuna kadar yaklaşık 1,5 saat sürer.
Etkinlik türü: Kakao çekirdekleri kullanılarak düzenlenen uygulamalı çikolata yapımı dersine katılacaksınız.
Eve götürülecekler: Atölye çalışması sırasında hazırladığınız 12 adet el yapımı çikolatayı eve götüreceksiniz.
Kılavuz: Yerel çikolata ustaları, sürecin her aşamasında size rehberlik edecek.
Rezervasyon belgeniz kısa süre içinde tarafınıza e-posta yoluyla gönderilecektir.
Başlangıç noktasında geçerli bir fotoğraflı kimlik ile cep telefonunuzdaki rezervasyon belgesini ibraz edin.
Başlangıç noktası detayları ve ayrıntılı bilgi için lütfen nihai rezervasyon belgenizi inceleyin.
