Yerel Pazar Turu Eşliğinde Tayland Yemekleri Pişirme Kursu

100 yıllık bir aile evinde öğle yemeği için üç Tayland klasiği pişirin; programa pazar ziyareti ve tekne gezisi de dahildir.

Başlarken

Tur tam zamanında başlayacağından, programda belirtilen başlangıç saatine kadar belirlenen buluşma noktasına zamanında geliniz. Öncelikle, Tayland mutfağı dersinin ve yerel pazara yapılacak ziyaretin programını size açıklayacak Uzman rehberinizle tanışacaksınız. Oradan, deneyimin resmen başladığı pazar bölgesine doğru birlikte yola çıkarsınız.

Sizi Bekleyenler

Yerel pazar

Deneyiminiz, günlük yaşamın taze sebze-meyve, otlar ve baharatlar etrafında şekillendiği yerel bir pazarda başlıyor. Bu durak, mutfağa girmeden önce Tayland mutfağını şekillendiren unsurları anlamanız için zemin hazırlar.

Özellikler

• Burada, daha sonra yemeklerinizde kullanacağınız taze malzemeleri, otları ve baharatları görmek için canlı bir yerel pazarı keşfedersiniz; bu sırada Uzman rehberiniz, bunların Tayland lezzetlerini nasıl şekillendirdiğini anlatır.
• Yerel pazara yapacağınız bu ziyaret sırasında, rehberiniz Pad Thai, Yeşil Köri ve Mango Yapışkan Pirinç için gerekli temel malzemeleri belirlemenize yardımcı olacak; böylece pişirmeye başlamadan önce her tarifin içeriğini anlayabileceksiniz.

Bahçe evine tekne gezisi

Pazardan sonra, yemek pişirme yerine ulaşmak üzere su yolu ile bir transferle yolculuğunuza devam edersiniz. Deneyimin bu kısmı, pazarın hareketliliğini aile evinin daha sakin ortamıyla birleştiriyor.

Özellikler

• Pazar bölgesini geride bırakıp dersinizin yapılacağı bahçe evine yaklaşırken çevrenin değişmesini izleyerek, yemek pişirme mekanına doğru manzaralı bir tekne gezisinin tadını çıkarırsınız.
• Yerel pazara yapılacak ziyaret ile tekne gezisinin bir arada sunulduğu bu program tamamen rehber eşliğinde gerçekleştirilir; böylece gezi sırasında sorular sorabilir ve bölge ile yemek gelenekleri hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

100 yıllık aile evinde yemek pişirme dersi

Deneyiminizin büyük bir kısmı, bahçe ortamında yer alan 100 yıllık bir aile evinde geçiyor. Burada gözlemci rolünden aşçı rolüne geçerek, öğle yemeğiniz olarak sunulacak üç Tayland yemeği hazırlayacaksınız; ardından da tatlı servis edilecek.

Özellikler

• 100 yıllık bir aile evinde düzenlenen bu Tayland mutfağı dersinde, deneyimli bir yerel görevlinin rehberliğinde her adımı öğrenerek Öğle Yemeği için Pad Thai, Yeşil Köri ve Mango Yapışkan Pirinç gibi üç Tayland yemeği hazırlayacaksınız.
• Malzemeler, temel mutfak gereçleri ve önlükler dahil olmak üzere tüm aşçılık kursu ihtiyaçlarınız karşılanmaktadır; böylece malzemeler yerine tamamen tekniğe odaklanabilirsiniz.
• Ders ve yemek sırasında içme suyu sunulur; her şey hazır olduğunda, Öğle Yemeği olarak üç Tayland yemeğinin ve tatlısının tadını çıkarmak üzere masaya oturursunuz.
• Kursun sonunda, daha sonra yemekleri yeniden yapabilmeniz ve Tayland mutfağı ile yerel gelenekler hakkında öğrendiklerinizi tekrar gözden geçirebilmeniz için bir tarif kitapçığı dosyası alırsınız.

Tur Sonu

100 yıllık aile evinde öğle yemeği ve tatlıyı yedikten sonra, rehberli aşçılık etkinliğiniz burada sona erer; ayrılmaya hazır olduğunuzda gününüze kendi başınıza devam edebilirsiniz.