Çay Töreni Eşliğinde Osaka Ramen ve Suşi Pişirme Kursu

Katsuji Şef ile gerçek bir Osaka evinde ramen ve suşi pişirin, ardından 2 saatlik bir geleneksel Japon çay seremonisine katılın.

Başlarken

Osaka’da gerçek bir Japon evinde 2 saatlik ramen ve suşi pişirme dersinize başlayın; burada ilk olarak profesyonel aşçılık eğitmeni Şef Katsuji ve İngilizce konuşan asistanıyla tanışacaksınız. Mutfağın düzeni ve malzemeler hakkında kısa bir tanıtımın ardından, doğrudan uygulamalı alıştırmaya geçersiniz. Başından sonuna kadar sunulan kişisel rehberlik, ilk kez deniyor olsanız bile her adımı rahatlıkla takip etmenize yardımcı olur.

Sizi Bekleyenler

Osaka Kültür ve Aşçılık Kursu

Bu deneyim, Osaka’daki özel bir evde pratik bir aşçılık dersi ile yerel kültür unsurlarını bir araya getiriyor. İki saatlik yoğun bir program boyunca Japon yemekleri hazırlayacak, geleneksel bir törene katılacak ve sonunda eve götürebileceğiniz bir hatıra ile etkinliği tamamlayacaksınız.

Özellikler

• 38 yıllık deneyime sahip, “memleket vergi iadesi” programında da yer almış saygın bir uzman olan Katsuji’den, 2 saatlik ramen ve suşi pişirme dersinde onun rehberliğinde bilgi edinin. Yanında İngilizce konuşan bir asistanın olması sayesinde, talimatlar ve açıklamalar baştan sona net ve takip etmesi kolaydır.
• Seçtiğiniz ramen, kushikatsu, wagyu veya tempura ile birlikte suşi yapmayı deneyin; böylece yemeğiniz, en çok ilgi duyduğunuz Japon mutfağı tarzını yansıtmış olsun. Mutfak tezgahında doğrudan çalışarak her bir bileşeni kendiniz şekillendirir, birleştirir ve tabağa yerleştirirsiniz.
• Bir uzmanın rehberliğinde geleneksel Japon çay seremonisi deneyimine katılın; her hareketi dikkatle izleyin ve bu ortamda çayın nasıl hazırlandığını ve servis edildiğini öğrenin. Seans süresince içecekler dahil; böylece hazırlamaya katkıda bulunduğunuz yiyecekleri hazırlarken tadabilirsiniz.
• Ayrılmadan önce, Osaka’da gerçek bir Japon evinde yemek pişirme deneyiminizin anısı olarak eve götürebileceğiniz bir hat sanatı hediyelik eşyası alın; bu, hazırladığınız yemeklerin ötesinde kültürel bir dokunuş katacaktır.