Osaka Matcha Yapımı Yemek Kursu

Osaka'nın merkezinde, uygulamalı bir aşçılık dersi, tarih testi ve geleneksel çırpma seansıyla kendi matcha'nızı hazırlayın.

Başlarken

Osaka’nın merkezinde, Dotonbori ve Shinsaibashi bölgesinde bulunan belirlenen mekana gelin ve matcha yapımı dersiniz için giriş yapın. Mekân hakkında kısa bir tanıtımın ardından, eğitmeniniz dersin akışını “eğitmen desteği” kapsamında açıklar. Ardından çalışma alanınıza geçersiniz; burada size sağlanan tüm malzemeler önceden hazırlanmış ve seansınızın başlaması için her şey hazırdır.

Sizi Bekleyenler

Dotonbori ve Shinsaibashi’de matcha yapımı

Bu etkinlik, Osaka’nın merkezindeki Dotonbori ve Shinsaibashi bölgesinde gerçekleştiriliyor ve pratik adımlar aracılığıyla matcha hakkında bilgi edinmeye odaklanıyor. Giriş niteliğindeki bir testin ardından, matcha hazırlama pratiğine geçersiniz; ardından da hazırladığınız içeceği tadını çıkarmak için masaya oturursunuz.

Özellikler

• Dotonbori ve Shinsaibashi’de, matcha hakkında önemli bilgileri etkileşimli ve eğlenceli bir şekilde aktaran bir matcha tarihi testiyle başlayın. Bu, dersin ilerleyen bölümlerinde tadacağınız ve çırpacağınız her şey için bir zemin oluşturur.
• Eğitmen desteği eşliğinde, İngilizce konuşan yerel bir personelin sürecin her aşamasında size rehberlik ettiği, sistemli bir aşçılık kursuna katılın. Onların görevi, teknikleri göstermek, soruları yanıtlamak ve sizin dersleri rahatça takip edebilmenizi sağlamaktır.
• Sizin için önceden ölçülmüş ve hazırlanmış malzemelerle çalışın; böylece alışveriş yapmak veya hazırlık yapmak yerine doku, sıcaklık ve tekniğe odaklanabilirsiniz. Gerekli tüm malzemeler sağlanmaktadır; bu nedenle kendi malzemelerinizi getirmenize gerek yoktur.
• Geleneksel aletlerle matcha çırpmayı deneyin ve çırpma çubuğunu hareket ettirdikçe köpüğün ve kokunun nasıl değiştiğini gözlemleyerek, bir çay ustası gibi matcha çırpmayı öğrenin. Bu uygulamalı adım, araç seçiminin nihai içeceğin tadını nasıl etkilediğini deneyimlemenizi sağlar.
• Son olarak, yerel personelin eşliğinde taze hazırlanmış bir matcha içeceği ve Japon tatlılarının tadını çıkarın. Bu tadım, derslerde öğrendiğiniz teknikleri fincandaki ve tabağındaki tatlar ve dokularla ilişkilendirmenize yardımcı olur ve etkinlikteki deneyiminizi tamamlar.