Workshop om vietnamesiskt kaffe i Hanoi med besök på Train Street

Upptäck Hanois kaffekultur under en workshop i liten grupp och koppla sedan av med ett guidad besök av kaféerna på Hanoi Train Street.

Komma igång

Upplevelsen inleds med upphämtning i Hanois gamla stadsdel, där du träffar din lokal guide. Efter en kort genomgång av programmet för er workshop i vietnamesiskt kaffe och besöket på Train Street åker ni tillsammans till platsen där workshopen hålls. När du är framme träffar du din lokala värd och gör dig i ordning vid din arbetsstation, redo för en praktisk övning.

Det här kan du förvänta dig

Workshop om vietnamesiskt kaffe

Denna praktiska workshop om vietnamesiskt kaffe ger dig en inblick i klassiska lokala kaffesorter och traditionella bryggmetoder. Under ledning av en lokal värd lägger man tonvikten på deltagande snarare än på demonstration, så att du själv får vara med och tillaga och provsmaka olika rätter.

Sevärdheter

• Lär dig traditionella bryggmetoder direkt av din lokala värd – allt från hur man sätter upp filtret till hur man häller upp kaffet och hur man utför tidtagning – så att du förstår hur vietnamesiskt kaffe tillagas både hemma och på kaféer.
• Delta i en kaffeprovning av traditionella vietnamesiska sorter, där du får smaka på klassiska lokala kaffesorter och jämföra smakerna medan din guide förklarar skillnaderna.
• Under hela upplevelsen får du hjälp av en kunnig lokal guide som kopplar samman de tekniker du lär dig under workshopen med Hanois bredare kaffe- och kafékultur.
• Njut av att turen hålls i lita grupper med ett begränsat antal deltagare, vilket gör det enklare att ställa frågor och följa varje steg under denna del av workshopen.

Kaféer på Hanoi Train Street

Efter workshopen tar din guide dig till kaféområdet Hanoi Train Street, som är känt för sin smala järnvägslinje med kaféer på båda sidor. I denna del av upplevelsen övergår man från klassrumsundervisning till att observera det vardagliga stadslivet längs järnvägsspåren.

Sevärdheter

• Besök kaféerna längs Hanois tågstråk tillsammans med din lokal guide, promenera in i kaféområdet intill järnvägen och se hur spåren löper alldeles intill sittplatserna.
• Passa på att utnyttja inkluderingen om en gratis kaffe eller juice per person på kaféerna längs Hanoi Train Street och välj en dryck att njuta av medan du sitter vid järnvägslinjen.
• Utnyttja upphämtningstjänsten i Hanois gamla stadsdel i början, och låt dig sedan leda in till kaféområdet vid Train Street så att du slipper hitta vägen eller ta dig fram på egen hand.
• Fortsätt här din liten grupptur genom kultur och smaker, medan din lokal guide pekar ut vardagliga detaljer i livet längs järnvägen och svarar på frågor om kvarteret.

Avslutning

Den guidade delen av turen avslutas vid Hanoi Train Street, där du har fri tid att på egen hand utforska området när turen är slut. Stanna kvar på kaféerna, tillbringa den tid du har kvar vid järnvägen precis som du vill, och ta dig sedan tillbaka på egen hand när du är redo.