Seminyak: Nia matlagningskurs

Från jord till bord

Kliv in i den livfulla världen av balinesiskt kök med denna uppslukande halvdags matlagningskurs i Seminyak. Ditt äventyr börjar med en livlig marknadstur, där du utforskar de lokala stånden och upptäcker färska tropiska ingredienser, väldoftande kryddor och lokalt odlade produkter. Sätt din förhandlingsförmåga på prov när du handplockar allt som behövs för att skapa autentiska balinesiska rätter.

Tillbaka i köket, guidad av varma och erfarna kockar, kommer du att dyka in i den balinesiska matlagningskonsten. Från att förbereda den smakrika Ayam Betutu inlindad i bananblad till att skapa den perfekta Sate Ayam (kycklingsatay), lär du dig hemligheterna med lokala recept, där varje steg förklaras i detalj. Oavsett om du ska hitta den perfekta balansen mellan kryddorna i en smakrik grönsallad från Pecelan eller bemästra den väldoftande Nasi Goreng Ayam (stekt ris med kyckling) är den här praktiska kursen en utsökt resa in i Balis kulinariska traditioner.

När du har lagat till en festmåltid kan du njuta av frukterna av ditt arbete tillsammans med de andra deltagarna och avnjuta de rätter som ni har lagat tillsammans. Reflektera över det roliga, smakerna och de nya kunskaper du har fått i en vacker och välkomnande miljö.