Workshop o vietnamskom káve v Hanoji spojený s návštevou ulice Train Street

Objavte kávovú kultúru Hanoja na workshope v malej skupine a potom si oddýchnite pri prehliadke kaviarní na Train Street v Hanoji so sprievodcom.

Ako začať

Svoj zážitok začnete odvozom zo Starého mesta v Hanoji, kde sa stretnete so svojím miestnym sprievodcom. Po krátkom oboznámení sa s programom vášho workshopu o vietnamskom káve a návštevy Train Street sa spoločne presuniete na miesto konania workshopu. Až tam dorazíte, stretnite sa so svojím miestnym sprievodcom a usaďte sa na svoje miesto, kde budete pripravení na praktickú časť.

Čo môžete očakávať

Workshop o vietnamskom káve

Tento praktický workshop o vietnamskej káve vám predstaví typické miestne nápoje a tradičné spôsoby prípravy. Pod vedením miestneho sprievodcu sa táto aktivita zameriava skôr na aktívnu účasť ako na ukážky, takže si rôzne štýly aktívne pripravujete a ochutnávate.

Funkcie

• Naučte sa tradičné metódy prípravy kávy priamo od miestneho hostiteľa – od nastavenia filtra až po nalievanie a načasovanie –, aby ste pochopili, ako sa vietnamská káva pripravuje doma aj v kaviarňach.
• Zúčastnite sa degustácie tradičných vietnamských druhov kávy, ochutnajte typické miestne kávové nápoje a porovnajte ich chute, zatiaľ čo vám sprievodca vysvetlí rozdiely.
• Počas celého zážitku vám bude k dispozícii skúsený miestny sprievodca, ktorý vám pomôže prepojiť techniky, ktoré si osvojíte v rámci workshopu, so širšou kultúrou kávy a kaviarní v Hanoji.
• Vychutnajte si formát prehliadky v malých skupinách s obmedzeným počtom účastníkov, vďaka čomu je počas tejto časti workshopu jednoduchšie klásť otázky a sledovať každý krok.

Kaviareň „Hanoi Train Street“

Po skončení workshopu vás sprievodca zavedie do oblasti kaviarní na Hanoi Train Street, ktorá je známa úzkou železničnou traťou lemovanou kaviarňami. V tejto časti zážitku sa pozornosť presúva od výučby v štýle školských hodín k pozorovaniu každodenného mestského života pozdĺž železničných koľají.

Funkcie

• Navštívte kaviarne na Hanojskej železničnej ulici spolu s miestnym sprievodcom, prejdite sa do časti s kaviarňami vedľa železničnej trate a pozrite sa, ako koľaje vedú tesne vedľa priestorov na sedenie.
• Využite ponuku bezplatnej kávy alebo džúsu na osobu v kaviarňach pozdĺž ulice Hanoi Train Street a vyberte si nápoj, ktorý si vychutnáte, kým budete sedieť pri trati.
• Na začiatku využite na maximum službu vyzdvihnutia v historickej štvrti v Hanoji a následne sprievodcovský vstup do oblasti kaviarní na Train Street, vďaka čomu sa nebudete musieť orientovať ani vyjednávať na vlastnú päsť.
• Pokračujte v prehliadke kultúry a kulinárskych zážitkov v malej skupine práve tu, pričom vám miestny sprievodca bude poukazovať na každodenné detaily života v blízkosti železničných koľají a odpovedať na otázky týkajúce sa tejto štvrte.

Na záver prehliadky

Časť prehliadky so sprievodcom končí na Hanoi Train Street, kde budete mať na konci prehliadky voľný čas na samostatné preskúmanie tejto ulice. Zostaňte ešte v kaviarňach, zvyšný čas pri železničnej trati si strávte podľa vlastného uváženia a keď budete pripravení, vráťte sa späť vlastnou cestou.