Kurz prípravy vietnamskej kávy v Hanoji: vaječná, kokosová a slaná káva

Spoznajte typické vietnamské kávy z Hanoja na praktickom kurze pod vedením kávových profesionálov, ktorého súčasťou sú aj ochutnávky vrátane ikonickej vaječnej kávy.

Ako začať

Dostavte sa na miesto konania kurzu v Hanoji a zaregistrujte sa na vami zvolenú možnosť, buď štandardný skupinový kurz prípravy vietnamskej kávy Standard Join-in Vietnamese Coffee Class alebo exkluzívny súkromný kurz prípravy vietnamskej kávy Exclusive Private Vietnamese Coffee Class. Po krátkom úvode do nastavenia sa presuniete na svoje pracovisko, kde je pripravené všetko vybavenie. Váš inštruktor následne načrtne priebeh stretnutia a kávy, ktoré si pripravíte.

Čo môžete očakávať

Hanoj, ikonické dúšky: Pripravte si vlastnú vaječnú, kokosovú a slanú kávu s Phin Viet

Táto aktivita je praktický kurz vietnamskej kávy zameraný na typické nápoje z Hanoja. Objavíte, ako sa káva stala súčasťou každodenného života vo Vietname, zatiaľ čo sa naučíte pripravovať a ochutnávať tri rôzne štýly, vrátane vaječnej kávy.

Čo ponúka

• Súčasťou stretnutia je kompletný príbeh vietnamskej kultúry pitia kávy, takže sa dozviete, ako sa káva do krajiny dostala, ako ju formovali miestne chute a prečo sú recepty ako vaječná, kokosová a soľná káva dnes ikonické.

• Usmernenie od kávových odborníkov je základom kurzu, pričom inštruktori predvedú každý krok predtým, ako si ho vyskúšate sami, a počas práce zodpovedia vaše otázky.

• Osobne si pripravíte 3 rôzne vietnamské kávy pomocou poskytnutého vybavenia a vyskúšate si techniky prípravy vaječnej, kokosovej a slanej kávy, aby ste si ich mohli neskôr zopakovať.

• Štruktúrovaná degustácia 3 druhov kávy vrátane vaječnej kávy vám umožní porovnať ich chuť a textúru, pričom pri každej z nich získate tipy, na čo sa zamerať pri vnímaní arómy, sladkosti a horkosti.

• V závislosti od vašej rezervácie sa zúčastníte štandardnej skupinovej lekcie s ostatnými hosťami alebo si užijete exkluzívnu súkromnú lekciu prispôsobenú veľkosti vašej skupiny.

Na záver

Na konci kurzu ukončíte svoju riadenú degustáciu a pred odchodom si môžete vyjasniť všetky zostávajúce otázky s kávovými profesionálmi. Vyzdvihnutie a odvoz z hotela, dodatočné jedlo a nápoje, prepitné a osobné výdavky nie sú zahrnuté v cene, preto po skončení programu odchádzate samostatne.