Akita: Prehliadka s výkladom a degustácia v pivovare Kinmon Akita Sake

Objavte pivovar Kinmon Akita v rámci prehliadky so sprievodcom, spojenú s degustačným programom zameraným na inovatívne saké s výraznou chuťou umami.

Ako začať

Vstúpte do pivovaru Kinmon Akita Sake na základe potvrdenej rezervácie a stretnite sa so sprievodcom, ktorý vás prevedie štandardnou prehliadkou pivovaru s ochutnávkou saké. Po krátkom úvode k prehliadke prejdete zo vstupnej haly do výrobných priestorov, kde vám predstavia proces varenia piva. Váš sprievodca vám vysvetlí priebeh prehliadky, aby ste vedeli, kedy sa bude konať degustácia.

Čo môžete očakávať

Pivovar Kinmon Akita

Táto návšteva sa zameriava na to, ako pivovar Kinmon Akita Sake Brewery vyrába svoje charakteristické saké a ako sa tieto nápoje majú konzumovať spolu s jedlom. Spolu so sprievodcom prejdete jednotlivými priestormi pivovaru a na záver sa zastavíte v priestore určenom na organizovanú degustáciu.

Funkcie

• Váš zážitok začína vstupom do pivovaru Kinmon Akita, po ktorom nasleduje prehliadka pivovaru Kinmon Akita so sprievodcom, ktorá vás krok za krokom prevedie výrobným prostredím.
• Počas prehliadky pivovaru Kinmon Akita s sprievodcom vám sprievodca poskytne informácie o filozofii pivovaru zameranej na umami a vysvetlí, ako sa vyvažuje chuť s ohľadom na konkrétne jedlá.
• Kľúčovým zameraním je príprava koji a riadenie fermentácie, takže sa dozviete, ako práve zvládnutie týchto fáz prispieva k hĺbke a komplexnosti výsledného saké.
• Návšteva vyvrcholí degustáciou inovatívnych druhov saké – starostlivo vybraného sortimentu, ktorý ukazuje, ako môže saké slúžiť ako skutočný kulinársky sprievodca pri rôznych štýloch a chuťových profiloch.

Na záver prehliadky

Po degustácii sa časť prehliadky s sprievodcom končí priamo v pivovare, takže si môžete s sprievodcom vyjasniť všetky otázky, než si zabezpečíte vlastnú dopravu, keďže doprava do a z pivovaru, strava a ďalšie nápoje nie sú zahrnuté v cene.