Prehliadka pivovaru saké v Fushimi v Kjóte s ochutnávkou

Objavte štvrť Fushimi v Kjóte, známej výrobou saké, na 2,5-hodinovej prehliadke so sprievodcom, ktorá zahŕňa 18 degustácií v múzeu Gekkeikan Okura, v podniku Kizakura a v uličke Fushimizu.

Ako začať

Stretnite sa so svojím odborným sprievodcom na určenom mieste stretnutia v štvrti Fushimi v Kjóte a vyrazte na prechádzku zameranú na saké. Po krátkom predstavení 2,5-hodinového programu a toho, čo vás čaká pri 18 degustáciách, sa vaša skupina vydá smerom k prvej zastávke. Brunch a doprava zo stanice nie sú zahrnuté v cene, preto si vopred naplánujte čas príchodu a stravovanie.

Čo môžete očakávať

Múzeum saké Gekkeikan Okura

Toto múzeum historického pivovaru vám ponúka úvod do tradície a výroby saké vo Fushimi. Vojdete dovnútra, aby ste zistili, ako sa varenie piva vyvíjalo, a aby ste začali svoju prvú degustáciu.

Čo ponúka

• Interaktívne exponáty a starobylé nástroje predstavujú tradičné metódy výroby saké, vďaka čomu si môžete prepojiť proces výroby s chuťami, ktoré neskôr ochutnáte.
• Súčasťou je aj služba profesionálneho sprievodcu, ktorý vám vysvetlí exponáty v múzeu saké Gekkeikan Okura a odpovie na otázky týkajúce sa techník, surovín a regionálnych štýlov.
• Všetky poplatky a dane spojené s návštevou múzea sú už zahrnuté v cene rezervácie, takže si môžete prehliadať expozície bez nutnosti ďalších platieb.

Kizakura

Prechádzka pokračuje do Kizakury, známeho pivovaru vo Fushimi s charakteristickou maskotkou „kappa“. Táto zastávka vám pomôže lepšie pochopiť, ako rôzni výrobcovia v tejto oblasti vytvárajú svoje vlastné charakteristické pivá.

Čo ponúka

• V pivovare Kizakura sa dozviete, prečo je tento pivovar známy svojimi jemnými pivami, a váš sprievodca vám vysvetlí, ako faktory ako voda a stupeň leštenia ryže ovplyvňujú konečnú chuť.
• Ochutnávky tu tvoria súčasť vašej celkovej degustácie 18 rôznych druhov saké, vďaka čomu budete mať možnosť porovnať saké značky Kizakura s produktmi iných výrobcov na tejto trase.
• V závislosti od zvolenej možnosti sa jedná buď o súkromnú prehliadku určenú výlučne pre vašu skupinu, alebo o spoločnú skupinovú prehliadku s ďalšími hosťami, ktorú vedie váš sprievodca tak, aby mal každý dostatok času na ochutnávanie a kladenie otázok.

Ulička pivovarov saké Fushimizu

Vašou poslednou významnou zastávkou je ulička s pivovarmi saké Fushimizu – kompaktná oblasť plná možností ochutnávok, ktorá predstavuje Fushimi ako sústredené centrum saké. Tu dosahuje vaše vzorkovanie svoj vrchol.

Čo ponúka

• Vďaka tejto veľkolepej degustácii môžete ochutnať kompletnú sadu 18 rôznych druhov saké, čím na jednom mieste spoznáte rozdiely vo vôni, chuti a dozvuku u viacerých výrobcov.
• Živá atmosféra uličky Fushimizu vás obklopuje, zatiaľ čo vás skúsený sprievodca naďalej sprevádza ponukou, pomáha vám udávať tempo degustácie a porozumieť tomu, čo sa nachádza v každej poháriku.
• Alkoholické nápoje vo všetkých degustačných miestach sú zahrnuté v cene zájazdu a poplatky za sprievodcu, všetky ďalšie poplatky a dane sú už zahrnuté, takže sa môžete plne sústrediť na samotný zážitok a nemusíte sa zaoberať logistikou.

Na záver

Vaša prehliadka s sprievodcom končí v oblasti uličky s pivovarmi saké Fushimizu, kde sa ukončia oficiálne degustácie a sprievodca sa s vami rozlúči, aby ste sa z Fushimi mohli vrátiť na vlastnú päsť. Hneď na začiatku si môžete vybrať medzi súkromnou prehliadkou so sprievodcom a 18 degustáciami alebo spoločnou skupinovú prehliadkou s 18 degustáciami, aby zážitok zodpovedal vášmu preferovanému štýlu skupiny.