Prehliadka Lisabonu zameraná na jedlo a víno s 8 degustáciami

Objavte lisabonské štvrte Baixa a Chiado na pešej gastronomickej prehliadke v malej skupine s sprievodcom, ktorá zahŕňa osem ochutnávok klasických jedál a nápojov.

Ako začať

Stretnite sa so svojím odborným sprievodcom na určenom mieste stretnutia v centre Lisabonu a pripojte sa k malej skupine na pešiu gastronomickú prehliadku so sprievodcom. Po krátkom úvode k trase vedúcej cez štvrte Baixa a Chiado sa vydáte pešo smerom k prvej degustačnej zastávke. Váš sprievodca vám vysvetlí, ako je osem degustácií zahrnutých v programe rozložených medzi starostlivo vybrané miestne podniky.

Čo môžete očakávať

Gastronomická prechádzka po štvrtiach Baixa a Chiado

Prejdite sa historickými štvrťami Baixa a Chiado, pričom vám sprievodca priblíži súvislosti medzi lisabonskými ulicami, obchodmi a kaviarňami a kulinárskymi tradíciami mesta.

Funkcie

• Vyberte sa na pešiu gastronomickú prehliadku s sprievodcom po štvrtiach Baixa a Chiado, počas ktorej vám sprievodca medzi jednotlivými zastávkami bude vysvetľovať históriu portugalskej kuchyne, kultúru a každodenné stravovacie návyky.
• Ochutnávka šunky D.O.P. Presunto de Pata Negra a remeselného syra Queijo da Ilha s tradičnou marmeládou, pričom sa dozviete, ako sa tieto prémiové portugalské výrobky vyrábajú a prečo sú v tejto oblasti tak cenené.
• Vyskúšajte žemľu s bravčovou líčkou spolu s pohárom portského vína a potom ju porovnajte s pastelem de bacalhau, teda s vyprážaným koláčikom z tresky, aby ste zistili, ako rôzne regióny a suroviny ovplyvňujú chuť portugalských pochúťok.
• Ochutnajte pohárik likéru Ginjinha z kyslých čerešní a potom navštívte miestnu pekáreň, kde si môžete kúpiť kláštorné pečivo, vrátane Pastel de Nata, a dozvedieť sa, ako kláštorné recepty ovplyvnili lisabonskú kultúru dezertov.
• Pozrite sa, ako sa na jednom z miest konania pripravuje ochutnávka plamenného choriza, a sledujte spôsob prípravy, než ochutnáte klobásu priamo z ohňa.
• Zapojte sa do prehliadky v malej skupine pod vedením odborného sprievodcu, ktorá je k dispozícii v angličtine, francúzštine, taliančine, nemčine, španielčine alebo portugalčine v závislosti od možnosti, ktorú si vyberiete pri rezervácii, čím máte zaručené vysvetlenia a odpovede na otázky vo vášom zvolenom jazyku.