Kurz varenia v Čiang Mai s prehliadkou miestneho trhu a dopravou tam aj späť

Prihláste sa do školy Tom Yum Thai School v Čiang Mai na praktický kurz thajského varenia, ktorý zahŕňa prehliadku miestneho trhu a dopravu tam aj späť.

Ako začať

Svoj zážitok v Čiang Mai začnete tým, že vás vyzdvihnú z hotela v rámci transferu tam a späť, ktorý je zahrnutý v cene. Vyberte sa do školy Tom Yum Thai, kde sa zaregistrujete a stretnete sa so svojím šéfkuchárom a lektorom. Po krátkom úvode do formátu kurzu sa pripojíte k skupine ďalších milovníkov jedla a pripravíte sa na zvolený časový termín ranného alebo večerného kurzu.

Čo môžete očakávať

Thajská škola Tom Yum

V škole Tom Yum Thai School spojíte praktický kurz thajského varenia s návštevou miestneho trhu a dozviete sa, ako sa z bežných surovín pripravujú klasické jedlá. Počas celého kurzu vás šéfkuchár bude krok za krokom sprevádzať, od výberu surovín až po prípravu a ochutnávku 5 jedál a 1 kari pasty.

Funkcie

• Zúčastnite sa prehliadky miestneho trhu, kde uvidíte množstvo jedinečných bylín a korenín, ktoré Thajčania bežne používajú vo svojej kuchyni, a zistíte, ako ovplyvňujú chuť, vôňu a konzistenciu domácich jedál.
• Zúčastnite sa štruktúrovaného kurzu varenia, kde vás šéfkuchár naučí správne postupy pri príprave a techniky varenia a bude odpovedať na vaše otázky týkajúce sa varenia, zatiaľ čo budete postupne pripravovať jednotlivé recepty.
• Uvarte 5 jedál a 1 kari pastu s využitím všetkých surovín a vybavenia, ktoré sú k dispozícii v škole, aby ste sa mohli plne sústrediť na osvojenie si zručností, ktoré potom budete môcť zopakovať doma.
• Počas kurzu si môžete vychutnať vodu, kávu alebo čaj spolu s thajskými pochúťkami a sezónnym ovocím, vďaka čomu spoznáte širšiu škálu miestnych chutí, než akú vám ponúka vlastné varenie.
• Využite dopravu tam a späť medzi vaším ubytovaním v Čiang Mai a školou Tom Yum Thai a vyberte si časový termín ranného alebo večerného kurzu podľa zvolenej možnosti.