Kurz varenia moqueca v Riu de Janeiro s prípravou caipirinhy a lekciou samby

Zapíšte sa na kurz brazílskej kuchyne, pripravte si 3 caipirinhas a naučte sa sambu v rámci kurzu pre malé skupiny pod vedením profesionálneho šéfkuchára.

Ako začať

Prihláste sa na mieste konania a zoznámte sa s profesionálnym šéfkuchárom a lektorom varenia, ako aj s miestnym lektorom samby. Po krátkom úvode o organizácii kurzu sa presuniete na svoje individuálne pracovisko, kde sú pre vás pripravené všetky suroviny a kuchynské vybavenie. Akonáhle sú všetci členovia malej skupiny pripravení, začína praktický kurz brazílskeho varenia.

Čo môžete očakávať

Brazílska kuchyňa, caipirinha a zážitok zo samby

Tento jednorazový zážitok spája praktický kurz brazílskej kuchyne, workshop prípravy caipirinhy a kurz tanca samby. Pripravíte si tradičnú brazílsku moquecu, ktorá vám poslúži ako plnohodnotné jedlo, namiešate si a vychutnáte tri rôzne caipiriny a na záver si pod vedením miestneho inštruktora vyskúšate kroky samby.

Funkcie

• Zúčastnite sa praktického kurzu brazílskej kuchyne pod vedením profesionálneho šéfkuchára v malej skupine, s jasnými pokynmi krok za krokom, ktoré sú vhodné pre všetky úrovne zručností.
• Využite suroviny a kuchynské vybavenie, ktoré máte k dispozícii na svojom pracovisku, a potom v rámci hodiny pripravte tradičnú brazílsku moquecu ako kompletné jedlo, ktoré si sami uvaríte, naservírujete a hneď na mieste ochutnáte.
• Zúčastnite sa workshopu na prípravu caipirinhy s 3 rôznymi receptami, kde sa v rámci tohto zážitku naučíte, ako pripraviť a ochutnať tri rôzne druhy caipirinhy.
• Naučte sa základy samby v kurze samby pod vedením miestneho inštruktora, ktorý vám vysvetlí rytmus a pohyby, aby ste si ich mohli po jedle vyskúšať.
• Odneste si domov recept na moquecu, aby ste si ju mohli pripraviť doma, a využite to, čo ste sa naučili na kurze, a neskôr si celé jedlo sami zopakujte.

Na záver prehliadky

Po hodine samby si môžete prezrieť recept na moquecu, ktorý si odnesiete domov, a pred odchodom si všetky podrobnosti overiť u profesionálneho kuchára. Doprava nie je zahrnutá v cene, takže z miesta konania odídete na vlastnú päsť, keď budete pripravení.