Семинары

Мастер-класс по изготовлению бельгийского шоколада в Брюсселе

Погрузись в мир брюссельского шоколадного мастерства: изготовишь с нуля более 30 видов пралине и мендиантов, включая веганские и безглютеновые рецепты.

Начни с практического занятия по темперированию, чтобы понять, как работать с растопленным шоколадом, а потом сразу приступи к наполнению и формовке своих собственных конфет.

Следуй инструкции: выдавливай пралиновую начинку, украшай мендианты по своему вкусу и добавляй в каждое лакомство свою начинку.

В завершение попробуй приготовленные тобой конфеты, выпей глоток горячего шоколада, а потом упакуй всё в коробку, чтобы забрать домой и насладиться позже.

Мастер-класс по приготовлению бельгийского шоколада с темперированием и изготовлением более 30 пралине и мендиантов

Дегустация шоколада, приготовленного твоими руками

Веганские и безглютеновые альтернативы

Начинки и добавки для твоего шоколада

Горячий шоколад

Коробка, чтобы забрать шоколад домой

Дополнительные напитки

Набор для приготовления шоколада (продается отдельно)

Вы можете отменить эти билеты не позднее чем за 48 часов до начала мероприятия и получить полный возврат средств.

Приготовь более 30 видов бельгийских пралине и мендиантов с нуля на 2,5-часовом практическом мастер-классе по изготовлению шоколада в Брюсселе.

Начало экскурсии

После регистрации на 2,5-часовой мастер-класс по изготовлению бельгийского шоколада в Брюсселе, инструктор расскажет о программе занятия и объяснит, какие этапы тебе предстоит пройти. Затем ты подходишь к своему рабочему месту и готовишь всё необходимое для темперирования и изготовления кондитерских изделий. Как только все будут готовы, начнётся практическое занятие по изготовлению шоколада.

Что вас ждет

Мастер-класс по приготовлению бельгийского шоколада

В рамках одного хорошо организованного мастер-класса ты изучишь и попрактикуешься в техниках приготовления бельгийского шоколада — от подготовки до дегустации.

Преимущества

На мастер-классе по приготовлению бельгийского шоколада, где ты научишься темперировать шоколад и изготовишь более 30 пралине и мендиантов, ты узнаешь, как правильно темперировать шоколад для кондитерских изделий, а затем используешь этот темперированный шоколад, чтобы приготовить целую партию традиционных пралине и мендиантов. К концу курса ты изготовишь с нуля более 30 бельгийских шоколадных конфет.

В программу входит дегустация твоих шоколадных творений — так у тебя будет время насладиться плодами своего труда и сравнить, как получились твои пралине и мендианты по вкусу и текстуре.

В наличии есть веганские и безглютеновые варианты, так что ты сможешь адаптировать свои пралине, мендианты и начинки под свои диетические потребности, не пропуская ни одной стадии процесса приготовления.

В наборе есть разнообразные начинки и добавки для шоколада, в том числе специальный ассортимент, чтобы ты мог создавать каждый пралине и мендиан по-своему, варьируя текстуру и вкус.

Во время занятия тебе предложат горячий шоколад — так у тебя будет теплый напиток, которым можно насладиться, пока ты будешь осваивать этапы темперирования и формовки.

В конце мастер-класса тебе выдадут коробку, чтобы ты мог забрать свои конфеты домой, так что все приготовленные тобой пралине и мендианты, включая веганские и безглютеновые варианты, ты сможешь забрать с собой.

Дополнительная информация

Продолжительность: Мастер-класс по приготовлению бельгийского шоколада длится примерно 2,5 часа.

Примечание по включениям: В программу мастер-класса входят дегустации, горячий шоколад и коробка для твоих творений, как указано в списке включений.

Ваш ваучер будет отправлен вам по электронной почте в ближайшее время.

Покажите ваучер на экране мобильного телефона и предъявите действительное удостоверение личности с фотографией в пункте начала маршрута.

Пожалуйста, проверьте окончательный ваучер — в нем указаны точка начала маршрута и специальные инструкции.

58 €

Выберите дату