Кулинарный мастер-класс по классическому английскому чаепитию: готовим сконы и лимонный курд в лондонском доме

Добро пожаловать на уютную семейную кухню в Северном Лондоне: сестры Клаудия и Жизель познакомят вас с двумя любимыми британскими угощениями к чаю.

Мы встретим вас приветственным напитком, а затем наденем фартуки и примемся за выпечку. По семейным рецептам, с которыми мы выросли, вы научитесь с нуля готовить воздушные масляные сконы и насыщенный лимонный курд с ярким вкусом.

Что вас ждет:

• Выпечка вместе с нами в небольшой группе с подробными практическими советами и временем для любых вопросов.
• Секреты идеальных британских сконов, а также полезные рекомендации, как легко повторить оба рецепта дома.
• Приготовление свежего лимонного курда с нуля — шелковистого, нежного и с насыщенным цитрусовым вкусом.
• Чаепитие за общим кухонным столом: попробуйте теплые сконы прямо из духовки с домашним лимонным курдом, джемом, топлеными сливками клоттед-крим и свежезаваренным английским чаем.
• Британское гостеприимство в настоящем лондонском доме вдали от привычных туристических маршрутов в компании двух коренных жительниц города.

Путешествуете ли вы в одиночку, вдвоем, с друзьями или всей семьей — камерная обстановка мастер-класса позволит легко и душевно познакомиться с Лондоном с новой стороны.

Вы уйдете с рецептами, новыми кулинарными навыками и уверенностью, что сможете повторить настоящее британское чаепитие у себя дома.