Tour por uma destilaria de saquê em Kyoto com degustação e harmonização

Mergulha na cultura do saquê de Kyoto numa excursão guiada de 3 horas, onde a história da fabricação, a degustação especializada e a descoberta cultural se unem por meio de 10 amostras de saquê cuidadosamente selecionadas e uma visita a um museu.

Primeiros passos

Sua experiência começa do lado de fora do Museu do Saquê Gekkeikan Okura, onde você encontrará seu guia, um sommelier de saquê certificado, 10 minutos antes da partida. Após uma recepção calorosa, você entrará no espaço histórico do museu e começará a explorar o legado de um dos produtores de saquê mais emblemáticos do Japão, preparando o terreno para a sua jornada de degustação que está por vir.

O que esperar

• Comece com uma visita guiada ao Museu do Saquê Gekkeikan Okura, onde você vai aprender como o saquê é tradicionalmente produzido e como os perfis de sabor são moldados pelos ingredientes, pela água e pelos métodos de fermentação.

• Conheça a maior tradição produtora de saquê do Japão, com explicações envolventes que simplificam técnicas complexas de fabricação em conceitos fáceis de entender.

• Faça uma curta caminhada por um bairro mais tranquilo de Kyoto, que te dá uma ideia da vida local fora dos circuitos de turistas, antes de chegar ao local da degustação.

• Entre em uma sala de degustação privada, projetada para uma experiência descontraída e focada, onde você poderá provar 10 variedades de saquê cuidadosamente selecionadas.

• Descubra como identificar o sabor adocicado, o toque seco, o aroma e o corpo, enquanto o sommelier te orienta em cada degustação com explicações claras e simpáticas.

• Acompanha a tua degustação com petiscos tradicionais otsumami, que mostram como o saquê é naturalmente apreciado com comida no Japão.

• Receba orientações personalizadas e notas de degustação, que vão te ajudar a entender suas preferências e a escolher saquê com confiança durante o resto da tua viagem.

• Encerre a experiência com a opção de comprar suas garrafas favoritas, completando assim sua introdução à refinada cultura do saquê de Kyoto.

Sua experiência com o saquê em Kyoto termina com uma compreensão mais clara de como o saquê é produzido e, mais importante ainda, quais estilos realmente combinam com o seu gosto. Com 10 degustações guiadas, uma visita a um museu e dicas de sommeliers especializados, você vai sair daqui com toda a confiança para escolher saquê em qualquer lugar do Japão.