Primeiros passos

Encontre seu guia na Plaza de Mariana Pineda, próximo ao monumento central. Após um rápido registro, seu guia explicará o itinerário e você partirá em direção ao Vale de Lecrín em um veículo confortável. Sente-se e desfrute das vistas dos olivais e das paisagens do campo enquanto Granada vai ficando para trás.

Deixe a cidade para trás e siga para o campo de cultivo de oliva da Andaluzia. Essa excursão guiada leva você a um moinho de azeitonas tradicional, onde você aprenderá como o azeite de oliva extra virgem é produzido, desde a colheita das azeitonas até a extração e o armazenamento. Você percorrerá as áreas de trabalho, entenderá cada etapa do processo e terminará com uma sessão de degustação guiada que o ensinará a reconhecer os perfis de sabor e a qualidade do azeite.

Paisagem do Vale de Lecrín

Viaje pelas colinas cobertas de olivais e veja as tradicionais vilas brancas espalhadas pelo vale.

Moinho de oliva tradicional

Entre em um moinho em funcionamento e veja equipamentos de produção reais, incluindo transportadores, prensas e tanques de armazenamento.

Informações sobre o processo de produção

Saiba como o horário da colheita, as técnicas de moagem e as condições de armazenamento afetam o sabor, o aroma e a qualidade.

Sessão de degustação guiada

Prove duas variedades de azeite de oliva extra virgem e aprenda como os profissionais avaliam a intensidade, a textura e as notas.

Parada Nigüelas

Visite a área da vila histórica conhecida por seus moinhos tradicionais e pelo caráter rural andaluz.