Tour gastronômico pelas ruas de Asakusa, em Tóquio

Explora as ruas menos turísticas de Asakusa em um passeio guiado pela culinária de rua, com degustações completas de almoço em mais de 5 barracas.

Primeiros passos

Encontre seu guia em Asakusa e receba uma breve explicação sobre o percurso do passeio gastronômico de rua e como funcionarão as degustações completas de almoço em mais de 5 barracas. Quando o grupo estiver pronto, vocês vão sair a pé para a primeira das visitas a mais de 4 vendedores locais de comida tradicional. Não esqueça de calçar seus tênis de caminhada, pois você vai explorar as ruas mais tranquilas e menos visitadas por turistas em Asakusa.

O que esperar

Ruas menos turísticas de Asakusa

Você vai se afastar da via principal que leva ao templo e passear pelas ruas menos turísticas de Asakusa, que geralmente não aparecem nos guias impressos comuns. Essa parte da experiência mostra como os moradores locais vivem, se alimentam e administram os negócios tradicionais do bairro.

Destaques

• Enquanto você passeia por outras partes de Asakusa que não constam no seu guia impresso, seu guia te mostra cantinhos menos conhecidos onde a vida cotidiana rola, dando a você uma ideia da região além dos principais pontos turísticos.
• O passeio pelas ruas menos frequentadas de Asakusa liga cada ponto de degustação, então você conhece o traçado e a atmosfera do bairro entre uma degustação e outra.

Mais de 4 vendedores locais de comida tradicional

Ao longo do percurso, você vai parar em mais de 4 barracas de comida locais tradicionais, muitas delas com mais de 100 anos de história em Asakusa. São lugares pequenos, administrados por moradores locais, que atendem há gerações aos moradores da região.

Destaques

• Nessas lojas tradicionais, você pode ver como as receitas e técnicas foram preservadas ao longo do tempo, enquanto seu guia explica por que esses comerciantes continuam sendo importantes para a comunidade.
• Estão incluídas degustações de almoço completas em mais de 5 estabelecimentos, então você não vai só provar pedacinhos; você recebe alimentos e bebidas suficientes em todas as paradas para uma refeição completa no meio do dia.

Bar de sushi em pé e restaurante de soba

Durante o passeio gastronômico, você também vai visitar um bar de sushi e um restaurante de soba locais para aprender e praticar o autêntico estilo japonês de gastronomia. É aqui que você presta atenção em como os moradores locais costumam pedir, comer e se comportar durante uma refeição informal.

Destaques

• No balcão de sushi, você descobre como é comer como um habitante local, desde o jeito que você fica em pé no balcão até a maneira como saboreia cada pedaço, um atrás do outro.
• No restaurante de soba, seu guia te mostra as regras de etiqueta na gastronomia japonesa, como, por exemplo, a maneira de pegar e saborear o macarrão em um ambiente movimentado, dando mais contexto aos pratos que você está provando.

Encontro com empresários locais

Várias paradas foram planejadas para te ajudar a conhecer os donos dos estabelecimentos locais, e não só os cardápios deles. Essas conversas juntam a comida, as ruas e as histórias de família.

Destaques

• Nesses momentos, você conhece donos de lojas locais e ouve histórias sobre como suas lojas começaram, como mudaram e o que significa ter um negócio em Asakusa hoje em dia.
• Essa narrativa complementa seus alimentos e bebidas, transformando cada degustação em um retrato da cultura local, desde as rotinas de trabalho até as tradições do bairro.