Aula de culinária em Polignano a Mare: Massa com aperitivo

Faça massa fresca do zero no coração de Polignano e descubra os sabores da Puglia em uma sessão de culinária prática conduzida por um especialista local.

Primeiros passos

Chegue ao estabelecimento designado no centro histórico de Polignano e encontre seu chef profissional. Depois de uma breve introdução aos ingredientes e técnicas, você começará a aula prática usando utensílios de cozinha tradicionais.

O que esperar

Sob a orientação de um especialista, molde orecchiette e cavatelli autênticos e, em seguida, saboreie sua massa recém-preparada com molho de tomate, complementada por focaccia, taralli, vegetais sazonais e uma bebida local em um ambiente de convívio.

Destaques

• Aula prática: Prepare ativamente a massa tradicional da Puglia em vez de apenas observar uma demonstração.

• Chef profissional: Aprenda diretamente com um chef profissional fluente em inglês e italiano.

• Degustação de alimentos e bebidas: Desfrute de uma degustação selecionada de especialidades regionais junto com seu prato feito à mão.

• Configuração autêntica: Experimente a aula no centro histórico de Polignano, acrescentando o caráter local à sua jornada culinária.