Aula de culinária com escultura em frutas e legumes tailandeses em Bangcoc

Aprenda a esculpir frutas e legumes ao estilo tailandês em um estúdio particular na cobertura de uma cobertura em Bangcoc e receba um certificado de 20 horas da American Culinary Federation.

Primeiros passos

Chega no estúdio-cobertura particular em Bangcoc pelo menos 30 minutos antes do horário marcado para a tua aula de escultura de meio dia. Depois do registro, você conhece o mestre entalhador Wan Hertz e se acomoda no espaço de trabalho. Em seguida, seu instrutor apresenta as ferramentas, explica como vai ser a aula e vocês partem direto para os primeiros exercícios guiados de entalhe.

O que esperar

Estúdio particular de escultura em um cobertão com vista para Bangcoc

Essa aula de meio dia sobre escultura em frutas e legumes ao estilo tailandês acontece em um estúdio particular na cobertura, com vista para Bangcoc, e se concentra na prática hands-on com orientação de especialistas.

Destaques

• Aprenda os fundamentos da tradição tailandesa de escultura em frutas e legumes diretamente com o mestre escultor Wan Hertz, começando pelas técnicas básicas que vão te ajudar a desenvolver controle e confiança.
• Siga passo a passo para criar flores a partir de tomates comuns e esculpir folhas delicadas em pepinos comuns, vendo como ingredientes simples se transformam sob a sua faca.
• Use a faca de trinchar específica fornecida para a aula, que foi apresentada como parte das suas ferramentas, para que você possa praticar cortes precisos com segurança e eficácia.
• Comece com um pacote introdutório que apresenta a estrutura do curso de escultura em frutas e vegetais tailandeses e te acompanha durante todo o processo de aprendizagem ao longo das 20 horas de educação continuada reconhecidas pela American Culinary Federation.
• Receba um certificado com 20 horas de educação continuada da American Culinary Federation assim que concluir o conteúdo exigido do curso, o que te dá um reconhecimento formal que você pode incluir no seu perfil culinário.
• Faça pequenas pausas com petiscos e bebidas leves servidos no estúdio, que te mantêm com energia sem interromper a prática de escultura.