Kurs gotowania makaronu w dzielnicy Trastevere w Rzymie

Opanuj sztukę świeżego makaronu i spróbuj ulicznego jedzenia podczas 3-godzinnej wycieczki kulinarnej z przewodnikiem po Rzymie.

Pierwsze kroki

Spotkaj się ze swoją grupą w Antica Caffetteria Berti w Trastevere lub na Piazza Navona, zaledwie kilka kroków od Viale Trastevere i zamelduj się 15 minut przed rozpoczęciem wycieczki. Przywitaj się i wyrusz na zwiedzanie tętniącej życiem gastronomicznej dzielnicy.

Czego się spodziewać

Spaceruj brukowanymi uliczkami, próbując lokalnego jedzenia ulicznego i ucząc się tradycyjnych technik robienia makaronu od doświadczonego szefa kuchni. Wycieczka obejmuje praktyczne warsztaty z robienia makaronu w zabytkowej trattorii, a na koniec degustację lodów.

Główne punkty

• Wycieczka kulinarna po ulicznych straganach: Skosztuj rzymskich przysmaków, takich jak supplì, w znanych delikatesach i lokalach w dzielnicy Trastevere, odkrywając kulinarne dziedzictwo tej okolicy.

• Zatrzymaj się w Norcineria Iacozzilli, kultowym sklepie mięsnym, żeby kupić składniki na zajęcia i spróbować porchetty.

• Zajęcia z robienia makaronu: Naucz się przygotowywać świeże fettuccine i ravioli pod okiem szefa kuchni, a następnie delektuj się swoimi dziełami z nieograniczoną ilością napojów.

• Wycieczka na lody: Odwiedź lokalną gelaterię, aby spróbować organicznych lodów i dowiedzieć się, jak odróżnić autentyczne włoskie lody od podróbek.

• Atmosfera przyjazna dla rodzin: Wycieczka jest odpowiednia dla par i rodzin z dziećmi, oferując wciągające wprowadzenie do rzymskiej kultury kulinarnej.