Safi – marokkansk matlagingskurs

Din opplevelse

Lag et komplett marokkansk måltid i Safi sammen med Najoua i et firetimers kurs, som avsluttes med en omfattende smaksprøve av alt du har tilberedt.

Før avreise

Kom til det avtalte møtestedet i Safi og utfør innsjekkingen for det fire timer lange marokkanske matlagingskurset med Najoua. Etter en kort innledning til kurset vil dere gå til kjøkkenet, hvor matlagingsstasjonen deres er klargjort med alle ingredienser og alt utstyr. Når alle er klare, forklarer Najoua hvordan timen skal forløpe og hvilke retter dere skal lage sammen.

Dette kan du forvente

Fire timers marokkansk matlagingskurs i Safi

Bruk fire timer på å lære hvordan et komplett marokkansk måltid tilberedes, fra brød til dessert, under veiledning av Najoua.

Innhold

• Tilbered et komplett marokkansk måltid som vanligvis består av brød, en tagine, salater og en dessert, og legg vekt på hvordan hver rett passer inn i måltidet. Du lærer også timingen slik at hele bordet er samlet, slik at alt er klart til å spises samtidig.
• Vi jobber i litte grupper med opptil 10 gjester, slik at du kan følge hvert trinn nøye og stille spørsmål underveis. Najoua tilbyr veiledning på arabisk, darija, amazigh, fransk eller engelsk, slik at du kan lære på det språket som passer deg best.
• Bruk alle ingrediensene og utstyret som stilles til rådighet på stedet, så du trenger bare å ta med deg selv og nysgjerrigheten din. I løpet av kurset tilbereder du alle delene av måltidet ved hjelp av det felles spiskammeret og kjøkkenutstyret som er tilgjengelige.
• Sett dere ned til slutt for en fullstendig smaksprøve med myntete og drikkevann, og nyt alt dere har laget sammen som et felles måltid. Det følger med et suvenirfoto, slik at du kan ta med deg et bilde som minne om opplevelsen din i kjøkkenet.