Fra Firenze: Tur til San Gimignano med vinsmaking fra fat

Fra Firenze reiser du til en vingård i nærheten av San Gimignano for å delta på fatprøving, smake på toskanske mat- og vinpar og nyte Tur-retur-reiser gjennom landsbygden.

Begynn turen

Reis fra Firenze med den inkluderte transporten tur-retur til toskansk landsbygd. Gjør deg klar for en naturskjønn biltur gjennom toskansk landsbygd på vei mot en vingård i nærheten av San Gimignano. Ved ankomst blir du med på et guidet besøk på vingården, der du får en innføring i lokale vinproduksjons- og modningsteknikker.

Dette kan du forvente

Vingård i nærheten av San Gimignano

Du tilbringer besøket på en vingård i nærheten av San Gimignano, hvor en vinekspert viser deg rundt i produksjonslokalene og smaksrommene. Dette besøket kombinerer omvisning i vinkjelleren, smaksprøver og mat- og vinparinger i én sammenhengende opplevelse.

Innhold

• Turen inkluderer transport tur-retur fra Firenze, med en naturskjønn kjøretur gjennom toskansk landsbygd, slik at du kan oppleve naturen som har preget de toskanske vintradisjonene.
• Under det guidede besøket på vingården i nærheten av San Gimignano får du en innføring i toskanske vinproduksjons- og modningsteknikker, og lærer hvordan gjæring og lagring på trepanne påvirker aroma, struktur og stil.
• En guidet smaking av utvalgte toskanske brennevin gir deg muligheten til å sammenligne ulike varianter side om side, samtidig som du får høre hvordan regionale tradisjoner har preget disse drikkene.
• I kjelleren kan du smake på vin direkte fra fatene, der vinene er midt i modningsprosessen, slik at du kan sammenligne dem med ferdige flasker.
• I tillegg til smaksprøvene får du delta i en smaksprøve av ekstra jomfruolivenolje og en smaksprøve av balsamicoeddik, hvor du bruker brød for å merke forskjellene i konsistens og smak.
• Toskansk ost, salami og bruschetta serveres som tilbehør til smaksprøvene, etterfulgt av cantuccini med dessertbrennevin for å avslutte smaksprøveserien på en klassisk lokal måte.