Vinsmaking i Kappadokia med lokale oster

Opplev Kappadokias vulkanske vintradisjon gjennom en guidet vinsmaking av Emir- og Öküzgözü-viner, servert sammen med tradisjonelle anatolske oster.

Begynn turen

Turen starter med henting fra overnattingsstedet ditt i Kappadokia med den inkluderte Tur-retur-reisen. Du blir kjørt til et autentisk smakssted i en hule eller dal, hvor verten din forklarer hvordan smaksprøven skal foregå, og det blir ordnet med sitteplasser. Når alle har funnet seg til rette, legger den guidede introduksjonen til Kappadokias vintradisjon og vulkanske terroir grunnlaget for vinsmakingen.

Dette kan du forvente

Smaksprøvearrangement i en hule eller dal i Kappadokia

Denne opplevelsen setter fokus på Kappadokia som en av verdens eldste vulkanske vinregioner, med en nøye sammensatt vinsmaking i et autentisk hule- eller dalmiljø. Du vil utforske hvordan lokale forhold preger egenskapene til lokale druesorter som Emir og Öküzgözü.

Innhold

• Oppdag Kappadokias vintradisjon og vulkanske terroir gjennom en kort innføring som forklarer hvordan regionens vulkanske jord påvirker rød-, hvit- og roséviner laget av druesortene Emir og Öküzgözü (Bull’s Eye). Denne oversikten setter smaksopplevelsen inn i en sammenheng som består av en blanding av regional kontekst, lokal gastronomi og kulturell fortelling.
• Smak på et utvalg av røde, hvite og roséviner av sortene Emir og Öküzgözü i en strukturert vinsmaking med lokale oster, lagt opp slik at både vinelskere og nybegynnere kan sammenligne stiler og karakteristika fra denne vulkanske regionen.
• Nyt en tradisjonell anatolisk ost- og smaksplate med ost modnet i leirkrukker, urteost, pepprede oliven, valnøtter, nøtteblanding og tørkede aprikoser – alt valgt for å passe perfekt til profilen på hver enkelt vin du smaker på.
• Slapp av i den autentiske grotte- eller dalomgivelsen mens du deltar i en skreddersydd vinsmaking av premium lokale rød-, hvit- og roséviner. Opplegget tilpasses etter hvilket alternativ du velger: klassisk vinsmaking med lokale oster, vinsmaking av premium lokale viner med lokale oster, eller vinsmaking av ikoniske og eksklusive viner med lokale oster.

Avslutning

Når økten er over, står sjåføren klar til å kjøre deg tilbake til overnattingsstedet ditt – Tur-retur-reiser er inkludert. Når du gjør en bestilling, kan du velge mellom «Classic Cappadocia Selection», «Premium Local Varieties» eller «Icon & Boutique Opplevelse», slik at vinsmakingen med lokale oster passer til den stilen og kvaliteten på vinene du foretrekker.