Matlagingskurs i Marrakech hos en berberfamilie i Atlasfjellene

Bli med en berberfamilie hjemme hos dem i Atlasfjellene på et praktisk matlagingskurs med lunsj og Tur-retur-reiser fra Marrakech.

Begynn turen

Turen starter med henting på hotellet i Marrakech, hvor du blir møtt av en bil med klimaanlegg og en erfaren lokal guide før dere setter kursen mot Atlasfjellene. Gjør deg klar for kjøreturen mens guiden din forteller om dagens program og tradisjonene i det berberiske kjøkkenet. Når du ankommer berberfamiliens hus, går du inn på familiens kjøkken for å starte matlagingskurset.

Dette kan du forvente

Et berberhus i Atlasfjellene

Opplevelsen din dreier seg om et matlagingskurs i en berberfamilies hjem, der hverdagslivet utspiller seg rundt deg i fjellandsbyen.

Innhold

• Under matlagingskurset i en berberfamilies hjem lærer du hvordan en tradisjonell rett tilberedes, ved å følge teknikkene til en lokal bestemor og høre om hennes skikker og daglige rutiner. Dette er din sjanse til å oppleve tradisjonene og smakene i det berberiske kjøkkenet på det stedet der maten faktisk tilberedes og deles.
• Det serveres en 3-retters lunsj i familiens hjem, slik at du kan smake på rettene du har vært med på å tilberede, samtidig som du lærer mer om berberkulturen og hvordan oppskriftene går i arv fra generasjon til generasjon. Kaffe eller te er inkludert i måltidet, og rundet av lunsjen i den avslappede atmosfæren i familiehuset.
• Din ekspertguide, som også fungerer som din lokale guide, er med deg gjennom hele besøket, hjelper deg med å kommunisere med familien og forklarer bakgrunnen for ingrediensene, tilberedningsmetodene og husholdningsritualene.
• Henting og leveringer på hotellet er inkludert i Tur-retur-reisene fra Marrakech, og du reiser i et kjøretøy med klimaanlegg for å sikre en behagelig reise mellom byen og Atlasfjellene. Flaskevann er ikke inkludert, så du kan gjerne ta med eget hvis du ønsker det.