Kurs i å lage Lima Pisco Sour og pasjonsfrukt-cocktailer

Rist, smak og lær i et praktisk Pisco Sour-cocktailkurs ledet av en profesjonell kokk og en dyktig tospråklig vert.

Begynn turen

Før innsjekkingen møt den erfarne engelsk- og spanske talende guiden din, samt den profesjonelle kokken som skal lede Pisco Sour-kurset ditt. Etter en kort innføring i kursets opplegg blir du vist til arbeidsplassen din, der verktøyene og alle ingrediensene ligger klare. Når alle er klare, starter mesterkurset med den første cocktailen.

Dette kan du forvente

Mesterkurs i Pisco Sour-cocktailer

Dette praktiske kurset i Pisco Sour og pasjonsfruktcocktail tar for seg to av Perus mest kjente cocktailer. Du går trinn for trinn fra å lære deg grunnleggende balanse og teknikk til å riste og servere dine egne kreasjoner.

Innhold

• Delta på et strukturert kurs i å lage Pisco Sour-cocktailer, der du trinn for trinn lærer å riste og perfeksjonere den tradisjonelle Klassikeren Pisco Sour og en tropisk Passion Fruit (Maracuyá) Sour.
• Samarbeid direkte med en profesjonell kokk som gir deg faglig veiledning i hvordan du oppnår den rette blandingen av premium pisco, kraftig limesaft og søt sirup i hver drink.
• Bruk alle ingrediensene du får utdelt, inkludert premium ingredienser som fersk frukt, eggehviter, bitter og autentisk peruansk pisco, slik at du kan konsentrere deg fullt og helt om teknikken.
• Tilbered og smak på både Pisco Sour og Maracuya Sour, og sammenlign hvordan de ulike fruktprofilene og teksturene påvirker den ferdige cocktailen i glasset ditt.
• Få høre spennende historier om cocktailer mens du blander, blant annet om hvordan Perus cocktailkultur oppsto på 1920-tallet, og hva som gjør den større «Catedral»-størrelsen så unik.
• Nyt snacks og lokale småretter som inngår i kurset, og kombiner dem med de nyristede drinkene dine under økten.
• Dra nytte av en dyktig engelsk- og spansk-talende ekspertguide som sørger for at opplevelsen blir engasjerende, og som oversetter sammenhenger og tips slik at alle gjester kan følge med uten problemer på begge språkene.
• Dra nytte av en tjeneste som kan tilpasses – det kan påløpe avgifter – der vi så langt det er mulig tilpasser elementer som tempoet eller fokuset i timen etter gruppens ønsker.

Avslutning

Når mesterkurset er over, kan du snakke med vertene om mulige alternativer for tilpasninger av tjenestene – det kan påløpe avgifter – dersom du er interessert i å tilpasse dette mesterkurset i Pisco Sour-cocktailer til en privat gruppe eller en spesiell anledning.