Matlagingskurs i barcelonisk paella og tapas med sangria

Delta på et familievennlig, tospråklig matlagingskurs på en autentisk skole i Barcelona, med tapas, sjømatpaella, dessert og sangria.

Begynn turen

Kom til den autentiske matlagingsskolen i Barcelona og utfør innsjekkingen for det praktiske kurset ditt. Din lokale tospråklige, engelsktalende kokk og kursleder innen familiekjøkken innleder kurset og gir en oversikt over hele menyen. Du tar på deg forkleet og kokkehatten du har fått utdelt, går til arbeidsstasjonen din der alle kjøkkenredskapene står klare, og gjør deg klar til å begynne å tilberede klassiske spanske retter sammen.

Dette kan du forvente

Glem å se på at noen andre tar seg av all matlagingen. Her er det du som er kokken. Lær å tilberede et utvalg av spanske og katalanske favoritter, fra klassisk tomatbrød til spansk omelett og paella med sjømat.

Innhold

• Lag et spansk festmåltid: Tilbered fem retter bestående av tomatbrød, spansk omelett, chorizo i rødvin, paella med sjømat og katalansk coca, etterfulgt av churros og sjokolade. Det stilles ferske råvarer og kjøkkenutstyr til disposisjon.

• Lær av en lokal kokk: Lag mat sammen med en tospråklig lokal kokk som veileder deg gjennom oppskriftene og teknikkene, slik at du får prøve deg på rettene selv i stedet for bare å se på fra sidelinjen.

• Spis, drikk og nyt: Sett deg ned og smake på måltidet du har tilberedt. Voksne kan nyte ubegrenset med hjemmelaget sangria gjennom hele opplevelsen, mens barna får fruktjuice.

• Velkommen, små kokker: Barn kan også være med på matlagingen og få et «Juniorkokk»-sertifikat som belønning for deltakelsen.

• Ta med oppskriftene hjem: Det kulinariske eventyret ditt trenger ikke å ta slutt når timen er over. Etter kurset vil du motta en digital oppskriftsbok med alle oppskriftene på e-post, slik at du kan lage rettene selv hjemme.