Kookles: Vietnamese koffie zetten in Hanoi

Doe mee aan een workshop over het zetten van Vietnamese koffie in een verborgen villa in Indochinese stijl, inclusief alle proeverijen, verhalen en digitale recepten.

Het begin van je ervaring

Check-in bij de villa in Indochinese stijl en maak het jezelf gemakkelijk in de workshopruimte terwijl je begeleider de workshop ‘Traditionele Vietnamese koffie met culturele verhalen’ introduceert. Je krijgt eerst uitleg over de apparatuur en hulpmiddelen die je tijdens de les gaat gebruiken, en daarna hoor je hoe de sessie zal verlopen. Zodra iedereen klaar is, begint de workshop over het zetten van Vietnamese koffie in een ontspannen, interactief tempo.

Wat kun je verwachten?

Workshop traditionele Vietnamese koffie in een villa in Indochinese stijl

Deze ervaring speelt zich af in een verborgen villa in Indochinese stijl, waar je de geschiedenis en cultuur van de Vietnamese koffie ontdekt. Tijdens de sessie ga je van verhalen vertellen naar zelf brouwen, met tijd om verschillende drankjes te proeven en vragen te stellen.

Bij je ticket inbegrepen

• Je begint met een welkomstdrankje: traditionele kruidenthee en water, dat beschikbaar is als mineraalwater in een fles van 20 liter, zowel warm als koud, zodat je de hele workshop over het zetten van Vietnamese koffie lekker gehydrateerd blijft.
• Maak het jezelf gezellig met snacks en koekjes die goed bij de koffie passen, zodat je een eenvoudige combinatie hebt terwijl je luistert naar culturele verhalen over de koffietradities van Vietnam.
• Ontdek hoe de koffiegeschiedenis van Vietnam samenhangt met duurzame tradities die hun oorsprong vinden op de koffieboerderij van de begeleiders in Da Lat, en hoor hoe deze boerderij helpt bij het financieren van onderwijs voor kinderen.
• Gebruik alle apparatuur en hulpmiddelen die voor de les worden verstrekt, zodat je je kunt concentreren op de techniek in plaats van je eigen spullen mee te nemen.
• Proef tijdens de koffieproeverijen een reeks iconische Vietnamese koffiesoorten en ontdek hoe verschillende bereidingswijzen en recepten de smaak beïnvloeden.
• Proef alle traditionele, zelfgemaakte likeuren als onderdeel van de culturele ervaring, met uitleg over hoe deze drankjes in de lokale gebruiken passen.
• Je hebt tijdens de hele sessie wifi en internettoegang, wat handig is als je momenten wilt delen of digitaal aantekeningen wilt maken.
• Werk in een comfortabele omgeving met airco of een ventilator, zodat je je kunt concentreren op het brouwen in plaats van op het weer.
• Aan het einde van de les krijg je digitale recepten waarin alles wat je hebt geleerd op een rijtje staat, zodat je de Vietnamese koffiedranken thuis makkelijk kunt namaken.

Het einde van je ervaring

Na de workshop kun je voor je vertrek nog even op je gemak rondkijken in de gezellige villa. Alle digitale recepten heb je al opgeslagen om later te gebruiken. Deze ervaring is exclusief vervoer van en naar het hotel, een digitaal certificaat en persoonlijke uitgaven.