Hyogo: Rondleiding door de Kasumitsuru-brouwerij met sakeproeverij

Ontdek de Kasumitsuru-brouwerij in Hyogo tijdens een rondleiding, gevolgd door een speciaal samengestelde proeverij van Kasumitsuru-sake.

Het begin van je ervaring

Kom aan bij de Kasumitsuru-brouwerij in Hyogo en doe de check-in voor je geboekte rondleiding, die alleen van mei tot oktober beschikbaar is. Na de kennismaking legt je gids het programma uit voor deze ervaring in kleine groepen, met maximaal 10 gasten per sessie. Daarna ga je door de faciliteiten van de brouwerij heen om meer te leren over Kasumitsuru-sake en hoe die wordt gemaakt.

Wat kun je verwachten?

Kasumitsuru-brouwerij

De Kasumitsuru-brouwerij is een traditionele sake-brouwerij in Hyogo, waar je kunt zien hoe Kasumitsuru-sake wordt gemaakt en inzicht krijgt in het vakmanschap dat erachter schuilgaat. Tijdens het bezoek krijg je niet alleen de brouwfaciliteiten te zien, maar hoor je ook het verhaal over hoe de brouwerij zich inzet voor het traditionele brouwen van sake.

Bij je ticket inbegrepen

• Tijdens de rondleiding door de Kasumitsuru-brouwerij leidt je gids je door de faciliteiten van de brouwerij, zodat je kunt zien waar de Kasumitsuru-sake wordt gemaakt en de belangrijkste stappen van het brouwproces kunt bekijken.
• Tijdens het bezoek ontdek je de kunst van het sake brouwen bij een traditionele brouwerij in Hyogo en leer je meer over de geschiedenis en de toewijding aan het traditionele sake brouwen die de productiestijl van Kasumitsuru kenmerken.
• Tijdens de begeleide sake-proeverij geniet je van de smaken van Kasumitsuru-sake, terwijl je gids uitlegt wat de kenmerken van elke sake zijn en hoe de brouwmethoden het aroma en de smaak beïnvloeden.
• Deze ervaring vindt plaats in een kleine groep van maximaal 10 gasten, waardoor er zowel tijdens de rondleiding als de proeverij genoeg tijd is voor vragen over hoe sake wordt gemaakt en over de bijzonderheden van Kasumitsuru-sake.