Rondleiding door de Koganei-sakebrouwerij met proeverij van sake, bier en shochu in Kanagawa

Ontdek de Koganei-sakebrouwerij tijdens een rondleiding die wordt afgesloten met een proeverij van sake, bier, shochu en andere drankjes.

Het begin van je ervaring

Kom aan bij de Koganei-sakebrouwerij en doe de check-in voor je geplande bezoek. Na een korte rondleiding door de faciliteiten en uitleg over de veiligheidsregels sluit je je aan bij je groep en ga je de productieruimte binnen. De ervaring begint met een rondleiding door de brouwruimtes, waarna je naar een uitkijkpunt wordt geleid voor de eerste presentatie.

Wat kun je verwachten?

Sake-brouwerij Koganei

Tijdens dit bezoek ga je vooral kijken waar sake, bier, shochu en andere dranken worden gemaakt en ontdek je hoe ze precies tot stand komen. Je volgt een vaste route door de brouwerij, waarbij je een rondleiding ter plaatse, een videopresentatie en een proeverij onder begeleiding krijgt.

Bij je ticket inbegrepen

• Een rondleiding door de Koganei Sake-brouwerij neemt je mee door de productieruimtes, zodat je de brouwerij kunt verkennen en kunt zien waar de dranken worden gemaakt, terwijl je meer te weten komt over elke fase van het proces.
• Tijdens de rondleiding bekijk je een VTR-presentatie over het productieproces, een videofragment waarin gedetailleerd wordt uitgelegd hoe ingrediënten worden omgezet in kant-en-klare sake, bier en shochu.
• Terwijl je door de brouwerij loopt, leer je van meneer Koganei, de hoofdbrouwer, meer over het brouwproces en krijg je direct inzicht in hoe de brouwerij haar vak benadert en wat de verschillende dranken zo bijzonder maakt.
• Het bezoek wordt afgesloten met een proeverij van sake, bier, shochu en andere dranken, waarbij je tijdens een begeleide proeverij van verschillende soorten sake, bier en shochu kunt proeven tijdens een begeleide proeverij**, zodat je de verschillende stijlen en smaakprofielen met elkaar kunt vergelijken.
• Voordat je vertrekt, heb je de kans om exclusieve producten te kopen, zodat je je favoriete flessen kunt kopen, waaronder producten die alleen bij de brouwerij beschikbaar zijn, en mee naar huis kunt nemen wat je het lekkerst vond.