Komatsu: Tour door de Kaetsu-brouwerij met sake-proeverij

Bezoek de Kaetsu-brouwerij in Komatsu voor een rondleiding in combinatie met een proeverij van hoogwaardige sake.

Het begin van je ervaring

Ga naar de Kaetsu-brouwerij in Komatsu met de toegang die bij deze ervaring is inbegrepen. Nadat je ter plaatse hebt ingecheckt, ga je met je groep mee op de geplande rondleiding door de Kaetsu-brouwerij. De rondleiding begint in de productieruimtes, waar de gids uitlegt hoe de brouwerij het maken van sake aanpakt, van graan tot eindproduct.

Wat kun je verwachten?

Brouwerij Kaetsu

De Kaetsu-brouwerij in Komatsu is een actieve sake-brouwerij waar je kunt ontdekken hoe sake wordt gemaakt en waarom het zo belangrijk is in Japan. Je loopt samen met een gids door de faciliteiten en sluit af met een gestructureerde proeverij waarbij de nadruk ligt op smaak en geur.

Bij je ticket inbegrepen

• Tijdens de rondleiding door de Kaetsu-brouwerij maak je kennis met de kunst van het sake brouwen. Je kunt het brouwproces van dichtbij bekijken en horen hoe rijst, water en vakmanschap de uiteindelijke drank bepalen.
• Terwijl je door de brouwerij loopt, kom je meer te weten over het brouwproces en de geschiedenis van sake in Japan, waarbij je een verband legt tussen wat je ziet aan apparatuur en ruimtes en hoe sake zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld.
• De toegang tot de Kaetsu-brouwerij is bij deze ervaring inbegrepen, waardoor je direct toegang krijgt tot de productieruimtes waar de sake in zijn meest verse staat wordt gemaakt.
• Tijdens een hoogwaardige sake-proeverij bij de brouwerij kun je uitzonderlijke sake proeven, waarbij de nadruk ligt op de unieke smaken en aroma’s die voortkomen uit verschillende brouwmethoden en de versheid van het product.