Corso di cucina thailandese alla Mama Noi Thai Cookery School

Prepara tre piatti classici thailandesi alla Mama Noi Thai Cookery School, con visita alla fattoria, trasferimenti di andata e ritorno e opzioni per un corso di mezza giornata al mattino o alla sera.

Per cominciare

Inizia la tua lezione di cucina mattutina o serale quando la tua guida esperta di lingua inglese e l’autista verranno a prenderti per i trasferimenti di andata e ritorno inclusi nel pacchetto. All’arrivo alla Mama Noi Thai Cookery School, effettua il check-in e ricevi una breve introduzione alla struttura della cucina. Il tuo istruttore ti spiegherà poi come si svolgerà la giornata e confermerà la tua scelta tra corso di cucina di mezza giornata al mattino o alla sera, in aula standard o con aria condizionata.

Cosa ti aspetta

Scuola di cucina thailandese Mama Noi

Trascorri mezza giornata passando dal giardino al wok mentre impari a preparare tre piatti thailandesi, uno per ciascuna delle seguenti categorie: piatti saltati in padella, zuppe e curry.

Dettagli

• Inizia con una visita a una fattoria biologica e a un orto di erbe aromatiche, dove potrai passeggiare tra aiuole di erbe aromatiche thailandesi, verdure e spezie e scoprire come questi ingredienti freschi diano vita a piatti come il curry verde, il tom yum e il pollo al basilico thailandese.
• Personalizza il tuo menù scegliendo tre piatti, uno per ogni categoria: tra le opzioni saltate in padella ci sono il Pad Thai, il pollo saltato con anacardi o il pollo al basilico; tra le zuppe puoi scegliere tra pollo al latte di cocco, tom yum o una zuppa agrodolce e piccante; tra i curry ci sono il curry verde, il curry Massaman o il curry Khao soi, con le opzioni del menù soggette a variazioni stagionali.
• Partecipa a un corso pratico di cucina thailandese, con istruttori esperti che ti guideranno passo dopo passo; tutti gli ingredienti necessari per cucinare sono forniti, così potrai concentrarti sulla tecnica invece che sulla spesa o sulla preparazione.
• Rinfrescati con frutta, snack e acqua durante tutta la sessione, poi goditi un tè thailandese o un tè thailandese al limone da accompagnare al tuo pasto.
• Siediti a tavola per assaggiare ogni piatto che prepari, gustando ogni piatto che hai cucinato tu stesso, per poi concludere la lezione con un dessert a base di riso glutinoso al mango.
• Approfitta del servizio fotografico gratuito con foto scaricabili che ti ritraggono mentre cucini e impiatti le tue creazioni, così potrai concentrarti sull’esperienza invece che sulla fotocamera.
• Riceverai un libro di cucina e un ricettario da portare a casa con tutti i piatti che hai preparato, così potrai ricreare più facilmente il Pad Thai, il curry Massaman, il Khao soi o la zuppa che hai scelto direttamente a casa tua.
• Iscriviti sapendo che l'assicurazione è fornita dall'operatore e che la tua lezione di cucina mattutina o serale, con opzioni standard o con aria condizionata per mezza giornata a tua scelta, è seguita in ogni momento dalla guida in lingua inglese della scuola.