Tour gastronomico vegano a piedi a Lisbona con degustazioni

Esplora il centro di Lisbona con un tour guidato a piedi all’insegna della cucina vegana e della cultura locale, con degustazioni dei piatti tipici della zona.

Per cominciare

Parti per un tour guidato a piedi nel centro di Lisbona, incontrando la tua guida nel centro storico. Dopo una breve introduzione al percorso, inizi a passeggiare tra i principali luoghi di interesse culturale a passo tranquillo. La prima parte della passeggiata serve a orientarti tra le strade della città prima di iniziare la tua serie di degustazioni vegane.

Cosa ti aspetta

Itinerario a piedi nel centro di Lisbona

La tua esperienza si svolge sotto forma di tour guidato a piedi nel centro di Lisbona, che collega piazze storiche a ristoranti tradizionali e tappe culturali.

Dettagli

• Il tour guidato a piedi nel centro di Lisbona collega i quartieri più importanti con diverse tappe gastronomiche, così potrai seguire la tua guida tra vicoli e piazze principali senza doverti preoccupare di orientarti.
• Lungo il percorso, visiterai la Libreria Bertrand, riconosciuta come la più antica libreria ancora in attività al mondo, e scoprirai quale ruolo riveste nella storia letteraria di Lisbona.
• Una sosta da Kong ti fa scoprire una rivisitazione vegana della tradizione, dove il menù riprende alcuni dei sapori più caratteristici di Lisbona in versione vegetale.

Pastel de nata vegano – fine

Una delle prime degustazioni è dedicata al dolce più famoso del Portogallo, rivisitato in chiave vegetale.

Dettagli

• Il Pastel de Nata vegano viene servito caldo e friabile, con la possibilità di spolverarlo con un po’ di cannella, così puoi personalizzare questo classico dolcetto alla crema senza latticini.
• Questa degustazione di Pastel de Nata vegani mette in evidenza i punti salienti dell'adattamento delle ricette tradizionali di Lisbona per i partecipanti che preferiscono opzioni a base vegetale.

Bocconcino vegetale Organi

A metà del tour, ti fermi da Organi per uno snack che mette in risalto una cucina creativa a base vegetale.

Dettagli

• Da Organi ti aspetta uno stuzzichino vegano a sorpresa, descritto come uno stuzzichino creativo a base vegetale che cambia di volta in volta, dandoti un’idea dell’approccio del ristorante agli ingredienti stagionali.
• Questo stuzzichino vegetale di Organi è incluso nel tour, così potrai provare qualcosa che magari non avresti ordinato da solo.

Sosta per il bacalhau vegano o la francesinha

Più tardi, il percorso si concentra su piatti sostanziosi ispirati alla cucina casalinga portoghese.

Dettagli

• A questa tappa ti verrà servito o un “Bacalhau com Natas” vegano o una “Francesinha” vegana, entrambi pensati per richiamare i piatti iconici della cucina portoghese senza usare prodotti di origine animale.
• La degustazione vegana del Bacalhau com Natas o della Francesinha ti permette di confrontare come vengono ricreate le consistenze e le salse in versione vegetale, completando il tuo piatto salato prima dei bocconcini da dessert.

Degustazione di ginjinha a Rossio

Il tour conclude la sua tappa gastronomica nei pressi di Rossio, concentrandosi su una bevanda tipica di Lisbona.

Dettagli

• Visiti un bar a conduzione familiare a Rossio per sorseggiare la Ginjinha, il liquore alle amarene di Lisbona, e scopri come è diventato un classico del posto.
• È inclusa una degustazione di Ginjinha, un liquore alle amarene: ti verrà servito un bicchierino per assaporare l'intenso sapore di ciliegia tipico di questa bevanda, con la possibilità di acquistare altre bevande opzionali, se lo desideri.

Per concludere

Il tour si conclude nei pressi della zona del Rossio, lasciandoti nel centro di Lisbona, così potrai continuare a esplorare le strade vicine, tornare in uno dei tuoi posti preferiti o tornare per conto tuo al tuo alloggio.