Corso di cucina a Siena dedicato a pasta e tiramisù

Scopri di più sui primi piatti toscani e impara a fare il tiramisù da zero, con questo corso di cucina in piccolo gruppo guidato da uno chef di Siena.

Per cominciare

Raggiungi il ristorante a Siena, dove lo chef del posto ti aspetta per l'accoglienza e una prima introduzione alla lezione. Dopo una breve panoramica degli ingredienti e della postazione in cucina, non devi fare altro che rimboccarti le maniche e iniziare a cucinare.

Cosa ti aspetta

Corso di cucina per la preparazione di pasta e tiramisù

Un corso pratico che celebra il patrimonio culinario di Siena, offrendo un'introduzione pratica alla preparazione della tradizionale pasta fatta in casa e dei dolci toscani. Con la guida di uno chef pieno di passione, puoi scoprire i segreti delle specialità regionali in un ambiente accogliente.

Dettagli

• Preparazione della pasta tradizionale: Impara a creare le varietà di pasta toscana, tra cui i pici e gli strangozzi, usando antiche tecniche e ingredienti freschi e locali, per impastare, stendere e modellare la pasta a mano con la guida di un esperto.

• I condimenti e il tiramisù: Scopri i sughi e i condimenti classici, dal ricco ragù al semplice aglio e olio, finendo in bellezza preparando il tuo autentico tiramisù.

• Pasto condiviso: Siediti con il gruppo per assaggiare i piatti preparati e degustando i sapori della Toscana in un ambiente rilassato e accogliente.

• Ambiente intimo: I piccoli gruppi (con un massimo di 12 persone) permettono allo chef di concentrarsi su ognuno dei partecipanti, per un corso adatto sia agli esperti che ai principianti.