Lecce: lezione di cucina per preparare orecchiette e maccheroni al ferretto

Vivi un'autentica esperienza culinaria a Lecce, la capitale del barocco pugliese. L'host ti accoglierà con un aperitivo di benvenuto a base di prodotti tipici del Salento, mentre un rinfrescante caffè leccese (secondo la più antica tradizione salentina, il caffè viene addolcito con latte di mandorla e rinfrescato con ghiaccio) ti accompagnerà durante questa fantastica lezione pratica di cucina. Combina ingredienti semplici, come farina e acqua, per creare un piatto delizioso. Unisci ingredienti genuini con passione e prepara l'impasto della pasta fresca migliorando le tue abilità ai fornelli: impasta, taglia e modella orecchiette e maccheroni al ferretto. Sotto la guida di un appassionato chef del posto preparerai due sughi diversi per condire la tua pasta: il classico "sugo di pomodoro fresco" e un condimento con ceci e verdure locali. Goditi i frutti del tuo lavoro con lo chef durante una cena conviviale, accompagnata da pane fatto in casa, e concludi in bellezza con un dolce tipico e del limoncello fatto in casa. Brinda con vino locale rosso, rosato e bianco per celebrare questa esperienza esclusiva. Riceverai le ricette e il ferretto per continuare la tua avventura culinaria anche a casa!