Corso di cucina thailandese a Chiang Mai con tour del mercato locale

Partecipa a un corso di cucina thailandese di mezza giornata presso The Rice Barn Thai Cooking Farm a Chiang Mai, con una guida professionale che parla inglese e trasferimenti di andata e ritorno inclusi.

Per cominciare

Ti verremo a prendere al tuo hotel, situato entro 1 chilometro dalla città, grazie al servizio di trasferimento di andata e ritorno incluso, per raggiungere The Rice Barn Thai Cooking Farm a Chiang Mai. All'arrivo, effettui il check-in per il tuo corso di cucina thailandese di mezza giornata e incontri la tua guida professionale che parla inglese. Dopo un breve briefing, ti verrà offerto un drink di benvenuto e ti verrà consegnato il ricettario, dopodiché il gruppo si preparerà per visitare il mercato locale nelle vicinanze.

Cosa ti aspetta

The Rice Barn Thai Cooking Farm, Chiang Mai

Partecipa a un corso di cucina di mezza giornata, al mattino o alla sera, presso The Rice Barn Thai Cooking Farm a Chiang Mai, dove ti concentrerai sull’apprendimento pratico piuttosto che sulle dimostrazioni. L'esperienza consiste nel preparare cinque famosi piatti thailandesi al tuo ritmo.

Dettagli

• Inizia con una visita a un mercato locale, dove la tua guida professionale che parla inglese ti spiegherà gli ingredienti thailandesi fondamentali e ti aiuterà a capire quali userai per le tue ricette. Questa prima tappa ti dà un'idea di cosa ti aspetta quando tornerai alla fattoria per cucinare.
• Approfitta dei trasferimenti di andata e ritorno tra il tuo hotel e la fattoria-scuola di cucina, così potrai concentrarti sul corso di cucina thailandese di mezza giornata invece che pensare ai mezzi di trasporto.
• Usa tutti gli ingredienti necessari che ti vengono forniti, quindi non c'è bisogno di portare nulla per cucinare. Sono inclusi anche un drink di benvenuto e un ricettario: così avrai qualcosa da gustare sul posto e una guida da portare a casa.
• Prepara 5 piatti, tra cui il Pad Thai, la zuppa thailandese agropiccante di gamberi, il pollo fritto con anacardi, il curry verde o il curry Panang (scegli tu quale) e il mango con riso glutinoso. Ogni studente ha la propria postazione di cucina personale e tutti i corsi sono completamente pratici, quindi preparerai attivamente ogni piatto da solo.
• Segui le indicazioni della tua guida che parla inglese durante tutto il corso pratico: ti mostrerà come muoverti nella tua postazione di cucina personale e ti aiuterà passo dopo passo mentre prepari ogni ricetta in ordine.