Corso di cucina con intaglio di frutta e verdura thailandese a Bangkok

Impara l'arte dell'intaglio di frutta e verdura in stile thailandese in uno studio privato situato in un attico a Bangkok e ottieni un certificato di 20 ore rilasciato dall'American Culinary Federation.

Per cominciare

Raggiungi il monolocale privato all’attico a Bangkok almeno 30 minuti prima dell’inizio della tua lezione di intaglio di mezza giornata. Dopo aver fatto il check-in, incontrerai il maestro intagliatore Wan Hertz e ti sistemerai nell'area di lavoro. Il tuo istruttore ti presenta quindi gli attrezzi, ti spiega come si svolgerà la lezione e poi ti lanci subito nei primi esercizi guidati di intaglio.

Cosa ti aspetta

Studio privato di scultura in un attico con vista su Bangkok

Questo corso di mezza giornata sull’arte dell’intaglio di frutta e verdura in stile thailandese si tiene in uno studio privato all’attico con vista su Bangkok e si concentra sulla pratica diretta sotto la guida di esperti.

Dettagli

• Impara le basi della tradizione thailandese dell’intaglio di frutta e verdura direttamente dal maestro intagliatore Wan Hertz, partendo dalle tecniche fondamentali che ti permetteranno di acquisire maggiore controllo e sicurezza.
• Segui passo dopo passo le istruzioni per creare fiori con i pomodori di tutti i giorni e intagliare delicate foglie da normali cetrioli, scoprendo come ingredienti semplici si trasformano sotto la tua mano.
• Usa il coltello da intaglio dedicato fornito per il corso, che ti verrà presentato insieme agli altri strumenti, così potrai esercitarti a eseguire tagli precisi in modo sicuro ed efficace.
• Inizia con un pacchetto introduttivo che illustra la struttura del corso di intaglio di frutta e verdura thailandese e ti accompagna nell’apprendimento durante le 20 ore di formazione continua riconosciute dall’American Culinary Federation.
• Una volta completati i contenuti del corso, riceverai un certificato con 20 ore di formazione continua rilasciato dall’American Culinary Federation, che ti darà un riconoscimento ufficiale da aggiungere al tuo profilo culinario.
• Fai delle brevi pause con snack e bevande leggere serviti in studio, che ti aiutano a mantenere le energie senza interrompere la pratica dell’intaglio.