Corso di cucina a Hoi An con tour del mercato locale
Durata
Tour guidato
Transfer
Prelievo
Pasti
- Prepara un pasto vietnamita completo insieme a uno chef del posto nella campagna di Hoi An, poi sedetevi tutti insieme a gustare ogni piatto che avete preparato.
- Ti verranno a prendere in uno degli hotel di Hoi An o nella città vecchia, incontrerai il tuo chef che parla inglese, andrai in auto alla cucina della campagna e poi tornerai con il trasferimento incluso.
- Durante il corso in campagna, taglierai, mescolerai e assaggerai le pietanze del menù passo dopo passo sotto la guida dello chef, con acqua fresca a disposizione per tutta la durata del corso.
- Impara a preparare il Banh Xeo, gli involtini primavera freschi e il Pho Ga, assapora ciò che hai cucinato tu stesso e porta a casa le ricette insieme a un piccolo souvenir per ricreare il pasto.
- Scegli la versione che fa per te, da un corso dedicato esclusivamente alla cucina a opzioni che includono una visita al mercato, un giro in barca a cesto, la scoperta dei metodi di pesca locali, un pasto e un souvenir.
- Guida professionale di lingua inglese (chef)
- Acqua fresca
- Trasferimenti di andata e ritorno dagli hotel di Hoi An o dalla città vecchia
- Corso di cucina vietnamita [come da opzione selezionata]
- Giro in barca a cesto, foresta di cocco d'acqua, tecniche di pesca [come da opzione selezionata]
- Visita al mercato locale per acquistare ingredienti freschi [come da opzione selezionata]
- Pranzo o cena [come da opzione selezionata]
- Ricetta e souvenir da portare a casa [come da opzione selezionata]
- Il servizio di prelievo e drop-off dall'hotel a Da Nang è disponibile a un costo aggiuntivo.
Questi biglietti non possono essere cancellati o riprogrammati.
Scopri la vita locale nei dintorni di Hoi An con uno chef che parla inglese, attività nella campagna e un corso pratico di cucina vietnamita.
Per cominciare
Si parte con il trasferimento di andata e ritorno dal tuo hotel a Hoi An o dalla città vecchia di Hoi An, dove verrai prelevato e accompagnato al luogo dell'esperienza. Dopo una breve presentazione della tua guida professionale e dello chef, entrambi di lingua inglese, ti verrà offerta dell’acqua fresca per rinfrescarti. Da qui, il programma segue l’opzione che hai scelto al momento della prenotazione, iniziando dal mercato locale, dalla zona delle barche di bambù o dal luogo in cui si tiene il corso di cucina.
Cosa ti aspetta
Visita al mercato locale
Questa tappa ti porta in un vivace mercato vietnamita, dove la vita quotidiana si svolge tra prodotti freschi e bancarelle locali.
Dettagli
- Fai un giro in un mercato locale insieme alla tua guida e allo chef che parlano inglese, che ti aiuteranno a scoprire gli ingredienti freschi vietnamiti usati in piatti come il Bánh Xèo, gli involtini primavera e il Phở Gà.
- Scopri come scegliere erbe aromatiche, verdure e altri ingredienti fondamentali per le tue ricette durante questa visita al mercato locale alla ricerca di ingredienti freschi, se prevista dall’opzione opzionale che hai scelto.
- Goditi un po’ d’acqua fresca durante la gita e raggiungi il mercato con il servizio di trasferimento di andata e ritorno dal tuo hotel a Hoi An o dalla città vecchia, se questa visita fa parte del tuo itinerario.
La campagna di Cẩm Thanh e la foresta di cocco d’acqua
Questa parte dell’esperienza ti porta nella tranquilla campagna di Cẩm Thanh e nella sua caratteristica foresta di cocco d’acqua.
Dettagli
- Trascorri un po’ di tempo nella campagna di Cẩm Thanh, osservando la vita tradizionale del posto e i paesaggi rurali che incorniciano i corsi d’acqua e la foresta di cocco d’acqua.
- Fai un giro in barca lungo i canali attraverso la foresta acquatica di cocco, osservando come la gente del posto usa i metodi di pesca tradizionali vietnamiti tra le palme.
- Prova il giro in barca a cesto, la foresta di cocco sull’acqua e la dimostrazione dei metodi di pesca, se inclusi nell’opzione che hai scelto, con acqua fresca a disposizione e trasferimenti di andata e ritorno dal tuo hotel a Hoi An o dalla città vecchia per portarti lì e riportarti indietro.
Corso di cucina vietnamita
Il fulcro dell'esperienza è un coinvolgente corso di cucina vietnamita tenuto dal tuo chef in un gruppo piccolo.
Dettagli
- Partecipa a un corso di cucina vietnamita in un gruppo piccolo con la tua guida esperta che parla inglese e lo chef, che ti spiegherà ogni passaggio in modo chiaro e renderà la lezione interattiva.
- Durante il corso di cucina vietnamita, prepara piatti tipici della cucina locale come il Bánh Xèo, gli involtini primavera e il Phở Gà, poi siediti a tavola per gustare il pranzo o la cena che hai preparato, se questo pasto è incluso nella tua opzione opzionale.
- Riceverai una ricetta dettagliata e un souvenir speciale da portare a casa, così potrai ricreare i sapori vietnamiti per la famiglia e gli amici; tutto questo è incluso nel corso di cucina nelle opzioni opzionali.
- Puoi partecipare solo al corso di cucina vietnamita oppure abbinarlo alla visita al mercato locale o al giro in barca a cesto, a seconda che tu abbia effettuato la prenotazione del “Solo corso di cucina”, della “Visita al mercato locale + corso di cucina”, del “Giro in barca a cesto + corso di cucina” o dell’“Esperienza completa”.
Esperienza culinaria in campagna
Questa parte del programma unisce i sapori in un pasto informale che rispecchia l'atmosfera del posto.
Dettagli
- Siediti a pranzo o a cena, a seconda della tua prenotazione: potrai gustare i piatti che hai preparato durante il corso di cucina oppure, se hai scelto l’opzione “Giro in barca a cesto + pranzo o cena”, ti verranno serviti dopo il giro in barca a cesto.
- Condividi il pasto in un gruppo piccolo, utilizzando ingredienti freschi provenienti dal mercato locale nelle opzioni “Esperienza completa” e “Visita al mercato locale + corso di cucina”.
- Affidati al nostro servizio di trasferimenti di andata e ritorno dagli hotel di Hoi An o dalla città vecchia per tornare dopo pranzo o cena; il servizio di prelievo e riconsegna in hotel da Da Nang è disponibile a un costo aggiuntivo.
Per concludere
Al termine dell’esperienza, il tuo autista ti riporterà al tuo hotel a Hoi An o alla città vecchia di Hoi An grazie al servizio di trasferimento di andata e ritorno incluso, e te ne andrai con la tua ricetta e un souvenir, sempre che il corso di cucina vietnamita faccia parte dell’opzione opzionale che hai scelto.
Cosa portare
- Appetito: Vai al corso a stomaco vuoto, così potrai goderti appieno i piatti che cucinerai e mangerai.
- Abbigliamento comodo: Indossa abiti leggeri e comodi, adatti a una gita in campagna e a un corso di cucina.
- Protezione dal sole: Portati un cappello e la crema solare se il tuo pacchetto prevede una gita in campagna o un giro in barca a cesto.
- Contanti per i trasferimenti a Da Nang: Porta con te dei contanti se hai bisogno del servizio di prelievo da o per l'hotel a Da Nang, perché è un servizio a pagamento.
Informazioni aggiuntive
- Area di prelievo: I trasferimenti di andata e ritorno gratuiti valgono solo per gli hotel di Hoi An o per la città vecchia di Hoi An.
- Alberghi a Da Nang: È disponibile il servizio di prelievo e drop-off dall'hotel a Da Nang a un costo aggiuntivo.
- Lingua della guida: La tua guida e istruttore di cucina sarà uno chef esperto che parla inglese.
- Mix di attività: La tua esperienza potrebbe includere una visita al mercato, un giro in barca a cesto, un corso di cucina o un pasto, a seconda dell'opzione che sceglierai.
- Souvenir: Se scegli un'opzione che include un corso di cucina, riceverai delle ricette e un piccolo souvenir da portare a casa.
- Riceverai a breve un'e-mail con il voucher.
- Apri il voucher sul cellulare e mostralo al punto di partenza insieme a un documento d'identità in corso di validità e munito di foto.
- Le informazioni sul punto di partenza e le altre istruzioni specifiche saranno indicate sul voucher.
Garanzia del 100% sui biglietti
Ricevi i biglietti in tempo per l’esperienza che hai prenotato.
Garanzia dell’esperienza al 100%
Ottieni un rimborso se la tua esperienza non va come promesso.
Garanzia di assistenza al 100%
Disponibile prima, durante e dopo il viaggio in tutte le lingue.
